随着社会的发展，人们生活水平的提高，现代人消费观念已逐渐多元化，西式餐饮也将逐渐被习惯于传统中餐的广大消费者所接受，尤其是年轻人，先在吃西餐已经成为一种时尚、健康的饮食文化。源自台湾的腌制秘方，专注于菜品的每一道制作工序，坚持选用上等食材。
酣畅牛排怀抱着对美食料理永不熄灭的热情，不断研发更有创意的菜品，期望每一道美味的出现都是一次演绎，让每一位来到酣畅牛排的贵宾都能感受到我们的真诚与热情。我们一直秉承"上乘选料，精心烹饪，真诚相待，创造价值”的经营理念。缔造产品特色，以平价的形态为广大消费者提供物超所值多样化的选择。以诚挚用心的经营宗旨为顾客提供健康、精致的餐点及周到的服务。
我们拥有自己的中央厨房及配货中心，更出品的质量及口味的稳定，让每一位顾客在不同的门店都能享受到酣畅牛排统一品质的美味。目前我们主要提供的产品种类有：西式套餐、中式套餐、美味披萨、流行简餐、休闲小吃、时尚饮品等系列，品质和丰富的口味充分满足了现代人对健康饮食各方面的需求。
我们将根据本地区餐饮行业的实际情况，形成一套门店选址、形象设计、门店管理、物流配送、市场营销、信息管理等运作模式，迅速在皖南地区扩展市场，让更多的消费者能够享受到酣畅牛排的美味。
在市场上名气度而且消费者认可度也很高的牛排品牌，酣畅牛排并非是高热量、高油脂的食物，它是融入了养生理念，健康又美味的美食，更有营养价值，非常符合消费者的健康需求，所以市场前景还是不错的。
