龙门江河轩是一家集火锅加盟、物流配送、火锅文化研究、火锅原料开发、商务酒店、商务旅游、餐饮娱乐于一体的现代化民营企业。有“龙门江河轩”和“如意”两大餐饮品牌。
龙门江河轩起源于重庆，重庆巴果古城。它是一个多年精心打造的生态鱼火锅品牌，产品理念为“生态营养”和“中养生”“传承巴渝饮食文化，打造生态营养”是我们的责任。它融合了众多家庭的优势，吸收了火锅的精华，口味独特，营养丰富，辣而不燥，鲜而不腥，长期食用不辣。
“五个现代化”谋求发展，就是要实现龙门江河轩的品牌经营、连锁发展、规范化管理、标准化生产、市场化经营，从而推动龙门江河轩更快更好地发展，努力打造原生态鱼火锅品牌。
龙门江河轩？生态鱼火锅养生俱乐部是我国生态养生的新品牌，确立了生态保健食品的理念。对改善人体营养物质的营养平衡进行了研究。2008年，被誉为“生态鱼火锅”的吴祥谦和他的同事们，和他的团队一起创作。吴向谦是一个执着的梦想家。他的梦想是做一种世界上难得的食物。2008年，他带领创始团队开始创建新品牌。
2009年，龙门江河轩越来越成熟，拥有一支在餐饮业拥有丰富运营管理经验的专业团队、完整的连锁经营管理体系、配套的物流配送体系、培训体系和特色产品研发中心；2009年，在龙门江河轩代理加盟连锁企业热火朝天的今天，越来越多的人加入龙门江河轩，享受这个特殊的“生态养生时代”带来的成功与喜悦。
龙门江河轩坚持“三口”，即以独特的口味建立起合格的声誉，清新醇厚的口感。“四种力量”的提升步骤是以生态营养获得活力，以特色经营获得竞争力，以互利共赢吸引，以企业文化凝聚人心。
选址评估；专业团队帮助加盟商对门店经营区域、人车、自然环境、文化环境、目标消费群体、门店硬件条件等进行详细调查，让没有任何餐饮体验的加盟商轻松完成网站建设选择工作。辅助工具：商业区调查，行人和车辆潮汐分析，人群分布。
施工支持，为确保形象与龙门江河轩的统一，总部将在装修设计、工程施工、材料规划、文化背景、文化墙设置、软装饰、现场监督验收等方面提供全面协助，等辅助工具：施工手册。
人员培训；加盟商签订正式租赁合同后，总部将派出支持团队到加盟店提供点对点支持，并提供5年以上餐饮店建设支持，技术和服务人员培训经验复制。帮助加盟商招募和培训员工，实现管理、服务和菜肴的统一。在店面选址、店面装修设计、店面布局、营销策划、技术流程、成本控制、市场定位、消费群体开发锁定、服务形式等方面对加盟店进行全面系统的培训，使加盟商从一个门外汉变成真正的行家。辅助工具：服务手册、技术手册、管理手册、财务手册。
运营支持；提供运营支持，全面介绍公司在可行性分析、盈亏平衡分析、人员培训、系统管理、成本控制、菜肴质量管理、业务诊断等方面的成功经验。，并提供跟踪7×24小时互动指导，避免边做边学的困境。
营销支持，总部将根据加盟商和门店的市场情况，提供完整的一对一的开店营销、业务推广、业务评估等方案，并开展目标市场调研、食品价格定位、门店物料采购、体系建设等工作，管理培训和制度。运营结束后，专业策划运营，制定合理的广告推广和策划，对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。统一的广告宣传，不仅提高了品牌形象，增加了营业额，而且在广告费用方面也降低了加盟商的费用和成本。
品牌支持；在合同范围内享受“龙门江河轩”项目的品牌支持；同时，公司将投入大量宣传费用在大型报纸、杂志、互联网等媒体进行推广，品牌价值提升。
龙门江河轩
监管支持；公司监管团队将根据加盟商经营状况的需要，不定期对各加盟店进行监管，提供现场及时的技术支持和运营管理指导，检查监督公司服务和产品标准的执行情况，为加盟店提供持续的服务保驾护航。
培训模式；为了加盟店人员的稳定，同时，在节约资金的基础上，结合当地消费者的口味，加盟店派出人员到公司直营店学习管理和技术。在开业初期，公司向加盟店派出专业的技术支持团队，帮助加盟商进行前期的人员招聘和培训。
外派模式，公司可常年为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，特许经营人有一定的代理招聘和培训费用。
物流配送，总部可提供建筑材料、经营材料、当地专业采购代理、特殊商品等系统的物流配送服务，避免加盟商缺乏经验、不熟悉渠道，购买好的材料，并享有公司集团采购质量和价格优势。
研发生产；公司专业的产品研发团队针对不同区域市场进行技术优化、创立、新产品开发等工作，使加盟商终身得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，不断为加盟店注入可持续发展的血液。
