吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每顿摄入的热量减少10%左右。在准备蔬菜沙拉时，很好不要将蔬菜切得太细，每片菜叶以一口能吃下的大小优佳，以免因其太细吸附过多的沙拉酱，而吃进去过多的油脂；叶菜很好用手撕，以保新鲜；在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不变色。沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。
喜欢沙拉姐姐，是因为它好看、好吃、好做、够简单。讨巧的是，什么样的水果好像都可以被用来做原料。作为被广大MM们至为推崇的健康食品，水果的好处自不必说，沙拉姐姐当然就是有助于调节体脂MM的至爱选择了。
说起来，沙拉姐姐色拉起初毕竟也算是西餐中的舶来品，但它无疑也是中西合璧过程中被本土化地快的一个了，因此作为大众又时尚的经典结合，已成功晋升为中餐凉盘中的当然开胃小菜了。
当然，色彩的变幻应该是喜欢沙拉姐姐的一个原因，尤其喜欢草莓的点缀，好吃之余，多了几分俏皮可爱；香蕉也是沙拉姐姐中的生力军，它的香糯和着沙拉姐姐色拉酱的柔和与细腻，使我们敏感的舌平添了一份享受；当然，俏生生的鸭梨、玲珑的菠萝，温婉的芒果等等，不同的滋味，不一样的养眼……
为现代人，在不断追寻着舌尖上的美味的同时，对饮食健康及营养均衡也显得越来越重视了。据商家所述，沙拉姐姐的底菜蔬菜是水耕种植而成的有机蔬菜，看上去感觉很健康的样子呢。 顶料主菜食材有蟹子、火腿、蟹棒、鸭胸肉、牛肉、虾、三文鱼等，配菜有10余种，酱料有原味沙拉酱、凯撒沙拉酱、千岛酱以及2种制造酱料。食客可以花点心思根据自己口味来由底菜到顶料主菜、配料、酱料搭配出不同层次的口感，创造出属于自己的色拉。
是的，好像时尚的服装秀，每种水果的配搭都会有不同的感觉和感受，也许这就是喜欢沙拉姐姐的原因了，因为变化而随性，那种不经意的感觉。
