较早牛排只能在西餐厅才能享受到的美味佳肴，让许多消费者望而莫及。而今上爵牛排馆走出殿堂，迎合众多消费者的需要，做到尊而不贵，服务大众。上爵牛排馆秉执“诚信、创立”的经营理念，大力开拓餐饮市场，并加强公司科学管理，创造了西餐行业经营管理的新方式。
上爵牛排馆拥有丰富的西餐厅运营管理经验和高端人才，遵循永续经营、终身学习、服务为本的理念，以“积极向上、敢于追求”的精神，追求高尚的质量。
上爵牛排馆在综合中西文化底蕴、地域经济差异、消费水平等因素的基础上，推出集高、中、低档消费于一身的经营理念，既保持了牛排的质量，又符合中国人的消费水平；既满足了社会各对牛排的渴望，又能为更多的智慧之选创业人提供一个创业的平台。上爵牛排馆以打造品牌为目标，用专业的技术和星级的服务，为您打造高端、时尚、特色的西餐牛排馆。
上爵牛排连锁加盟有限公司致力于将上爵牛排打造成为牛排零售的连锁专卖品牌。同年，上爵牛排专卖店问世。创意的家庭式牛排零售模式及其方便快捷的特点，迅速得到广大消费者的欢迎和媒体界的关注。此后，上爵家庭牛排陆续开设了多家连锁专卖店，真正实现了将牛排送入千万寻常百姓家的品牌理念。
上爵牛排正式启动全国连锁的战略目标。并推出全新的零加盟模式，吸引了全国各地智慧之选人的目光。随着国内经济的发展，人民生活水平的提高，西餐食品拥有庞大的市场空间。上爵牛排选用的牛肉，均采用特大级农业重点龙头企业的牛肉
肉质细嫩可口，其独特的自制腌制自有工艺，技术含量高。目前开发有菲利、西冷、儿童、T骨、水煮、草莓等多个牛排品种。
上爵牛排采用厨房加工，生产完全西式化，提高/增加了牛排的西式风味和品质。同时整个过程为先进流水线生产，投料标准化，生产机械化，操作系统密封无窗化，提高/增加口感一致、重量大小一致、风味始终如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。上爵牛排，操作简单，食用方便，无论男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排馆一样风味品质的牛排。
除开牛排还有咖啡、甜点等各种西餐，实乃为美的享受!
