法国佐客牛排西餐厅，隶属于北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司。
在近百年的发展历程中，佐客牛排一直是牛排行业的引路者。法国佐客牛排的经典之旅，必定将在续写出永恒的品牌传奇，并且从这里走向更为广阔的全新历程。
佐客牛排有“魔法”，那股子独特的鲜嫩，让每一个食过的吃货都印象深刻。说起这个“魔法”故事，时光要追溯到1885年，创始人佐客·巴伦正在为庆典准备美味佳肴，如何才能做出自己独特的味道，佐客可是下了一番功夫。他了特别甄选的牛肉料理，用油煎至表面呈金黄，随后加入了自创的白葡萄酒，不仅烹饪手法别具一格，而且还有自己独特的食用技巧，迅速获得了公爵夫人的青睐。
在公爵夫人的资助下，佐客完成了自己的梦想，拥有了自己的西餐店，也成就了享誉世界的品牌。
走进佐客牛排，发现自己被一股浓郁的异国风情所围绕：曼妙的乐曲声，轻快悠闲慵懒自在，欧式的装饰风格，时尚大气，而浪漫的主角牛排，每一款都给食客带来浓浓的惊喜。
“进口牛肉来自新西兰、澳洲、美国等地，能让顾客完全感受到牛肉本身的香味。”佐客牛排的大厨给我们介绍，每一款牛肉都有自己的独特之处，比如有的牛肉靠近牛骨头，做出来会带有一种“骨香”；有的肉质较嫩，纹路如大理石般且油花分部平均，经过香辛料腌制，特有嚼劲……不一会儿，桌上就摆满了各种口味的牛肉，其中炭烤雪花牛排诱人，只见餐刀划过烤肉，焦酥的外皮渗透出牛肉鲜嫩的汁水，食客们迫不及待刀叉相向。雪花牛排嚼起来感觉嫩中带腴、香甜多汁，满口肉感非常过瘾，不一会儿就被吃了个底朝天。
与西餐店不同的是，在佐客牛排馆，所有的饮料以及十余种餐前餐后菜，都可以自助拿取，精致的法式小甜点，可口的果蔬萨拉，美味的南瓜忌廉汤，只要你喜欢，就可以无限量食用，价格合理品质却不打折扣，也是让“吃货们”赞赏的一点。
服务，力求；战略，创立不倦；发展，永无止境！成大业若烹小鲜，做大事必重细节，务实、认真的做事态度是我们的做事风格。佐客牛排的发展建立在对每一件日常事务近乎苛刻的不凡追求之上，不断超越自我，实现长足的可持续发展。
一、店面位置和装修设计优势
1、协助加盟商对他们要找的店面位置以及建筑、经营状况进行实地调查地区和顾客消费群体进行了一项调查，以评估开店的可能性。
2、调查结束后，将出具可行性报告，包括周边环境分析、客流计算、广告宣传功能和营业额预测等。，总部和加盟商确认统一的专业设计
3、，以确保中克牛排品牌的统一形象，牛排馆的设计由总部专业设计部完成，并提供完整的设计图纸。
4、在装修期间，总部安排项目经理协调工程并验收。
二、品牌形象优势Zocor steak拥有品牌形象顾问和设计，以改善/增加品牌形象的国际发展。
3、店面设计：提供专业的店面设计和店面形象策划，协助和筹备加盟店的建立；
4、管理模式：提供一套完整的经营管理体系，规范国际品牌形象管理；
5、广告：提供手的市场信息和预测、广告优势的整体品牌形象；
三、人才培养优势
佐克牛排在西餐行业有多年的经营管理经验。拥有国际化的专业运营管理团队和完善的规范化培训体系。受训人员由具有多年餐饮管理经验的专业培训师进行系统培训。
佐克牛排在业内有一所管理商学院。商学院对受训人员实行理论与实践相结合的培训模式（总公司委派店长、厨师、酒吧经理等，长期在店工作，培训时间在12个月内），以提高连锁店的管理和经营水平。
佐克牛排的培训体系分为总员工培训、管理培训和店长培训三部分。祖克牛排长期在北京开设强化指导班。培训内容包括设置和经营萨克牛排的基本知识，包括人员配置、设备维护、人员管理、市场营销、客户-员工关系、食品采购、财务管理，以及经营牛排馆所使用的特殊技能和程序、商业秘密和技术资料。
1、传真营业地点及平面图。
2、提交市场分析报告。
3、。
4、公司评估和批准。（1230）（1230）（1230）（1230）（1230）（1230）（合同）（1230）。
6、被特许人应按照图纸要求进行装饰。
7、员工招聘和培训。
8、开业。
