老台门黄酒主要原料为糯稻和小麦，配比为1∶015，外加一些植物香料。庐江县农民有种植糯稻的习惯，尤其是泥河镇天井圩，连片种植糯稻，为君再来黄酒提供了充足而无污染的原料。
正是将传统工艺与现代技术相结合，老台门黄酒才能不断的推出新产品。君再来黄酒将带着新开发出葱姜料酒、红烧料酒、清蒸料酒等一系列功能性料酒，以及海神麻油，供市民挑选。
黄酒业界人士认为国内快速消费品市场前景看好，因为国内经济总体向上发展的趋势不会变化，消费结构升级的趋势也不会变化，国内经济的回暖，消费结构的升级对于老台门黄酒来说更是一种机会。
从黄酒派生出的料酒市场，国内目前按四亿户计，每户每年一瓶，将需要40万吨，两瓶将需要80万吨。可是当前全国料酒产量尚在十万吨之内。单就普及来说，缺口是相当大的。因此，未来国内料酒需求空间广阔。老台门黄酒市场无限宽广。
自公司成立以来，始终本着“以质量求生存，以信誉求发展”的服务宗旨和经营理念，不断发展和壮大。在全体员工的共同努力下．黄酒业先后获得了“泰国曼谷国际食品博览会金象奖”、“德国慕尼黑国际食品博览会金奖”。公司于2005年3月份顺过了IS09001质量管理体系认证，连续获得第六届、第七届“消费者满意单位”荣誉称号。
“精心酿酒，诚信做人”，黄酒业公司立足实际，积极进取，努力发扬黄酒文化，使黄酒香飘。
