北京八斗鸡设备技术有限公司，是一家集餐饮研发、餐饮设备、市场开拓、营销管理于一体的综合性餐饮技术公司。自2000年成立以来，除了快餐制作的标准化、效率化外，八斗鸡尤其专注于“开发具有国内口味的快餐品种”和“完全适合中小创业者经营的快餐项目”。从成立到今天，公司誉满全国，获得中华全国工商业联合会烘焙业工会会员资格、国内烹饪协会会员资格、国内连锁经营协会会员资格、被人民日报社评定为国内餐饮连锁消费者十大满意品牌、被共青团评为“彩虹工程”特别推荐项目、被“商界”杂志评为2005年度本土50家具成长企业称号、被搜狐网推荐为【2006年具有智慧之选价值项目单位】、被山东卫视授予【创富时代】战略合作企业并获上榜品牌……并在08年质量体系 ISO9001：2008标准认证。
地方特色，品牌知名
相信很多喜欢川湘菜品的朋友应该都了解八斗鸡这个品牌吧，作为川湘菜系经典的美食种类，八斗鸡在四川和湖南这两个地区的名声可以说是非常的知名。而且八斗鸡的主要特点就是拥有四川的麻和具有湖南的辣，所以很好的融合两个地区的特点，同时也满足消费者对于这两种口味需求，所以八斗鸡在市场中的发展潜力还是非常大的。
健康，营养美味
八斗鸡选用农家养殖的土鸡作为主要食材，并且使用特有的制作工艺进行处理，使得制作出来的八斗鸡不仅麻辣可口，而且营养流失的也非常的少，所以对于消费者来说八斗鸡无疑是一个比较经济实惠但是有非常营养的产品，所以这种中特色食品在市场中是非常受消费者欢迎的。
不断推新，满足消费者的消费需求
八斗鸡在市场中拥有长达十多年的发展历史，虽然市场的知名度高，行业发展的也非常不错，但是八斗鸡还是不断地市场拓展和创立，目前八斗鸡已经向市场中推出了酸汤鱼、石锅包菜、石锅牛蛙等比较具有地方特色的美食供消费者选择。而且这种推出的新品在市场中有着较高消费口碑，而且多元化的消费理念也满足了消费者的多种需求，品牌在市场中的价值也非常的高。
经营简单，营销方式成熟
对于餐饮行业经营来说，菜品的口味和健康是消费者重视的主要项目，所以能够兼得这两大优势，市场的经营状况应该是比较理想的。所以八斗鸡不仅拥有这两大优势，同时减轻加盟者在日常经营中的困难，八斗鸡还向加盟店传授拥有十多年行业发展的市场经营经验，使得加盟店的日常经营更加简单易操作，所以这也是八斗鸡一大加盟优势。
多项加盟优势，解决加盟问题
目前八斗鸡的主要优势就是在于八斗鸡的产品，除了上述小编介绍的几款市场认可度比较好的食品项目之外，八斗鸡还拥有上百种的菜品和10多种口味可供消费者选择。而且八斗鸡在行业管理中实行六个统一政策，并且系统的技术培养，减少加盟店聘请大厨的运营成本。而且在消费者环境方面，八斗鸡对于建店和装修方面也有着严格的要求。同时在加盟项目上，八斗鸡都有全面和专业的支持，所以智慧之选八斗鸡优势非常大。
1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向总公司索取加盟资料；
