品牌授权支持:授予“北平楼中餐”牌匾,共享商标、商号、产品、专有技术和经营模式。
品牌形象支持:提供“北平楼中餐”VIS视觉形象识别及应用系统方案。包括标志、标准色彩搭配组合、名片、贵宾卡、卫生间门牌、桌牌、引导牌、房间门牌、停车位、装饰灯、收银台、形象墙、装饰墙、装饰画面、门头制作方法、各类菜品精美图片、菜谱设计、北平楼中餐菜单酒水单、DM单、开业活动执行方案……
店面设计支持:提供免费的平面配置图以及门头实景平面设计图,并对装修进行咨询指导,加盟商可自行安排施工队施工,以达到布局合理,风格统一。
办照咨询支持:为加盟商提供当地办理各种证照手续的流程及需要提供的资料明细,减少加盟商取得相关证照手续的摸索环节。
营业设备支持:提供专业设备采购方案,加盟店在当地自行采购。营建物资支持:公司本着“品牌统一”原则为加盟店提供专业服务,从控制成本、专业采购、质量提高/增加、节约时间等各方面上来说,都强于个人自行采购。
物料配送支持:采取工厂集中配备核心底料,不仅提高/增加品质统一,更简化店内现场工艺,实现傻瓜化操作和高标准出品,厨师工资成本降到极限,不再依赖厨师。
原料协助支持:帮助加盟商拟定采购计划;提供代购原辅料服务。
开店筹备支持:总部提供加盟店开业前筹备及协助,以求加盟店达到统一的模式及营业内容和服务的要求,保持总部所要求的标准。总部提供经验丰富的筹备人员进场进行开业筹备及员工上岗培训。加盟店须派核心人员到总部进行技术、管理方面的培训,在传授理论的同时,更多注重学员的实际操作能力。人员培训支持:提供标准化系列理论手册(《管理手册》、《技术手册》、《开业指导手册》)及人员店内上岗实操培训;骨干岗位提供代招代培服务。
讲师带店支持:开业前派遣支持小组(前厅、后厨管理各一名)协助加盟店进行筹备工作。包括:员工招募、培训;装修、门头、营业设备验收;厨师技术调味检验;拟定开业方案;试营业全面管理;正式开业留店指导支持:根据加盟商需求,在开业前三月期间,营运部可派专人进行现场协助等相关工作。
新品研发支持:免费学习新品技术,享受公司系列优惠政策及全新底料使用权。
营销方案支持:提供门店重要节日节令等常规的营销方式,并可协助加盟商制定营销策略。
跟踪监督指导:总部会不定期巡访,给予各加盟店经营管理上的指导、沟通与协作等。
客户服务支持:专职的客服专员,定期、密集电话巡访,了解加盟店的实际经营情况,传达总部的新动向及政策,切实解决加盟商日常经营中碰到的问题。