大河鱼宴是一家多品牌集群发展的餐饮集团公司，目前旗下拥有大河鱼宴、大龙凤鸡煲、龙鸭肠重庆老火锅，花生树音乐火锅餐酒吧、鲸喜西餐厅等多个新疆餐饮品牌，是一家带领近千人一起创业的创业型集团公司。
截至目前，旗下品牌--大河鱼宴，从2013年9月开始，在全国已经拥有67家门店，累计销售260余万锅鱼，销售活鱼超过400万吨，2018年，全国大河鱼宴所有门店，服务顾客共计500万人次，其中大河宴会员已经超过50万人，在发源地乌鲁木齐市的鱼火锅品类餐厅中，大河鱼宴的市场占有率已经超过了40%。从2013年品牌成立到今天，大河宴先后被授予“五星级火锅”“中国潜力火锅品牌”“中国创业价值火锅品牌”“新疆市民喜爱火锅店”“2018年中国有影响力餐饮品牌”等多个荣誉。
大河宴的鱼都来自全国各地淡水鱼、根据不同鱼类的生活习性和适应温度的特点，分别都有不同的养殖方式和地点;为了让鱼拥有更好的口感和劲滑的肉质，大河宴在新疆达坂城建立了培育基地，进行7至15天不投食，自然放养，使口感更加皮滑肉嫩，肥美味浓。
加入调味料之后不停地翻动是为了让鱼片更加入味，Q弹爽口。
椒麻锅里的辣椒，是在甘肃天水定点培植，人工采摘并且筛选的上等竹叶藤椒;黑豆腐是采用上好的黄豆、黑豆现磨制作，现做现卖，口感劲道，豆香浓郁;手工宽苕粉也是研发，纯手擀制而成，口感劲滑。
好水煮好鱼，大河鱼宴始终坚持采用农夫山泉水来煮鱼，没有任何添加剂，保持了汤料的鲜美。
1、品牌优势：
总部自己的企宣团队，统一了产品的形象、包装以及店内装潢，并在网站、电视、报刊等媒体做了大量的宣传，使品牌影响度提升，得到广大消费者的认可。
2、市场优势：
提供详细的选址分析、市场定位、创业预算四大分析体系，100项专业数据让您的创业更加透明，让所有的加盟商对创业心中有数;
3、创业优势：
大河鱼宴为合作者提供专业化的店面规划和设计方案，以增加店内外的透视性、强化空间气氛及设计质感，拉近门店与顾客的距离。
4、产品优势：
总部每月将定期推出新品提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的商品支持与商品升级。让加盟店根据市场的变化变换经营品种，带领市场消费潮流。
5、营销优势：
新店开业和大型节假日，公司提供促销方案支持，帮助加盟店招揽更多消费者。
6、培训优势：
大河鱼宴总部会派遣专业的人员进行到店指导，包括店面的运营和指导，以及市场督导和客户服务等指责。
7、服务优势：
大河鱼宴总部拥有直营管理中心、连锁拓展中心、综合服务中心、物资配供中心、大河鱼宴财务结算中心，从咨询考察、培训开店及后期营运，一站式服务，为您的店面保驾护航!
8、技术优势：
大河鱼宴总部职业设计师团队根据店铺实际面积、布局，为加盟商提供个性化的店铺装修设计方案.
1、了解信息：
创业者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、项目考察:
实地考察大河鱼宴公司总部及项目。了解项目可行性。
3、加盟申请：
提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况。
4、签订合同:
与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用;
5、店址选择：
评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察。
6、装修设计：
加盟商对店址进行装修，并严格按照总部出具的施工图纸进行。总部将派出人员到加盟店进行审察。
7、加盟培训：
总部拥有培训人员，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8、新店开业：
开业前完成相关证件的办理、广告宣传等开业筹备工作。
