鼎红粥铺以粥和粤港点心、小吃为主营品种，配以地道的粤式小炒、粤港烧卤、糖水靓汤、川渝风味凉菜等菜品，以及荷叶饭、烧味饭、煲仔饭等商务套餐构成的广式茶餐厅，专注于"营养健康、美味时尚"的消费理念，深受都市白领、时尚青年、商务人士的喜爱。
鼎红粥铺拥有先进的产品加工中心，面点、烧卤等特色产品均由粤港名厨主理，百余款粥品严格按粤式秘方、工艺出品，既吸取了粤港美食之精华、富有南方饮食的精细风格;又兼顾了大众化消费需求的时尚、美味、营养、实惠，深得养生之要领。
鼎红粥铺以“粥”为载体，但坚持以“做好粥，不只做粥”的产品结构定位原则，汲取粤式茶餐厅之精华，配以粤港点心、川粤小炒、粤港烧卤、糖水靓汤、荷叶饭、烧味饭、煲仔饭等商务套餐和川渝风味凉菜等菜品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成以“粤式为主，川渝为辅，兼顾南北”的多元化产品结构。
鼎红粥铺加盟品牌特色：
“鼎红粥铺”吸收百年制熬粥技艺精髓，以国内传统饮食文化为基础，糅合国内外美食制作工艺，实现粥品的古今不错结合，更创立多种现代粥品，满足不同消费者的口味需求。鼎红粥铺，精选原产地食材，三个半小时精心熬制而成，浓淡相宜，色鲜味美，是消费者的更好选择。
鼎红粥铺带来的是一场膳食运动，提供富含人体所需微量元素的菜品，坚持使用让大众合格的家用小桶油，全玻璃厨房透明操作，标准化流程，带给消费者看得见的安心。如今，喝八宝粥，来鼎红粥铺，已成为越来越多人的选择。
1、业内品牌，影响力广。鼎红粥铺为好的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。
2、很具市场竞争力的产品大大提高了品牌的影响力。研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。
3、鼎红粥铺的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。
4、对加盟商、店员的行为规范 、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强品牌终端的服务意识。
5、总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。
6、鼎红粥铺有着的市场定位，加盟投入少，收获快，开一家火一家。
1、咨询考察
对鼎红粥铺加盟项目感兴趣的客户请先以电话、网络留言等方式与总部工作人员沟通交流，咨询有关事宜，免费索取有关宣传资料。
2、店面考察
初步了解，对招商总公司进行项目的实地考察，鼎红粥铺代理公司带领前来考察的客户参观直营店，了解相关经营事宜。
3、提交申请
了解项目和产品之后，如果客户有意合作，填写鼎红粥铺加盟申请表，确认加盟意向，审核给予明确答复。
4、资格审核
总部审核加盟商申请信息，加盟申请表，身份证复印件、店面信息，确认客户的代理资格。
5、签约合同
确认资格后，双方本着互惠互利，公正平等，诚心双赢的原则，签订正式的鼎红粥铺加盟合同。
