和记粥铺更是“粥膳”的发扬光大者。采用“生滚粥”的制作工艺首推出百味俱全的“粥火锅”，在火锅中加入一大锅煲好的粥底，在火锅烧开后，按照顾客需求先荤(鱼片、鳝段、鸡脯、腰润、猪红、肥牛、海鲜等)后素(各种蘑菇、豆品、时蔬等)顺序，边吃边加，后吃光粥底，其味道鲜美无比，营养滋补又经济实惠，吃过一次又会想第二次。
和记粥铺弘扬食疗文化，推出多种功能性粥品，如：养颜粥、健脑益智粥、清热降火粥、夏令解暑粥、保肝润肺、药膳滋补粥等，还有多种让中老年人留念少年、儿时记忆中的乡情粥，如：香米锅巴粥、腊味糯米粥、野菜糙米粥、百味叫花粥、鲜鱼腊骨粥等。
粥、点心这类食物虽然算不上正餐却一直都没有离开过人们的餐桌，中华美食文化博大精深，从正餐到点心，几百几千中食物正是每一个地区的人们因着不同的地域文化产生的。和记粥铺就是这样一个品牌，它专注于制作粥点、小食、顺德小粥、广式早点茶点，是一家在全国各地都开设有分店且粉丝量众多的餐饮品牌。
和记粥铺传承中华几千年传统餐饮文化之精髓，同时汇九州之味、集百家之长，其菜品制作工艺考究，尤其以有着几千年文化积累的中华支柱食品——面食为主要特色，每一款潜心研制，精益求精，皆为上品。无论是从服务的品质上，还是为消费者们所提供的产品上，都是无可挑剔的，所以消费者们一直对它都是喜爱有加。
和记粥铺营养健康又美味，非常受大众的欢迎，经营多年的发展，和记粥铺已经成为粥铺市场中的一把好手，是大众喝粥的选择，总的来说，和记粥铺是非常好的创业项目，而且和记粥铺加盟优势非常多，可以为和记粥铺加盟商提供创业确保。
和记粥铺店内可以全天售卖食品，从早高峰到晚高峰，都能占据较好的开业时间，并且一年四季都没有淡季，全年生意火热，对于爱吃粥点爱逛茶楼的小伙伴来说可谓是福音。而且店内各系列美食老少皆宜，不论是带小孩还是老人都非常适合，营养又健康，是一个非常好的粥点品牌!
