林记潮汕砂锅粥加盟

200意向加盟
120申请加盟
68门店数
适合人群自由创业
投资金额10~20万
加盟区域全国
经营模式代理
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  • 林记潮汕砂锅粥加盟详情

    林记潮汕砂锅粥加盟
      林记潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点,是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛙等。林记潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业,开始出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计,目前已有几千家专门煮林记潮汕砂锅粥的店铺。
      广东的“潮汕粥”向来颇有名气,潮汕人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
      潮汕咸粥又细分为两种:潮汕泡粥和林记潮汕砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥,例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等,通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
      煲粥的时候留意三个细节:一、虽然省时间,但煲潮汕粥一点也不省人力。无论白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢“成熟”。二、选米很重要,一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米,胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。三、上文提到,潮州咸粥几乎都下海鲜,但其实无论下什么海鲜,肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。
      弘扬健康饮食文化,打造粥店连锁品牌,林记林记潮汕砂锅粥矢志打造百年餐饮品牌,成为具有特色的粥店连锁品牌,让更多的人感受潮汕粥带来的高品质健康生活。
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    林记潮汕砂锅粥加盟优势

    林记潮汕砂锅粥加盟
      1.加盟的灵活方式:林记潮汕砂锅粥加盟加盟,根据您的实际情况加盟即可,店面大小不限。
      2.集中的原材采购:粥的味道好不好,除了熬制工艺,原材料的好坏是关键。林记潮汕砂锅粥加盟,总部提高/增加统一集中的原材料采购,质优价廉,为林记潮汕砂锅粥加盟门店物料做好准备。
      3.设备的技术培训:林记潮汕砂锅粥加盟提供餐饮设备,技术,自有工艺,免费培训,一对一培训,包教包会。
      4.标准的生产:林记潮汕砂锅粥加盟,和自己开一个粥铺不同,更有标准简单化生产优势。林记潮汕砂锅粥粥品采用标准的流水线生产,进口设备,大公司,大规模,保质保量。
      5.科学的系统订货:林记潮汕砂锅粥加盟商可以选择先进的ERP系统,订货、下单更加方便。总部一站式送货,解决谷林记潮汕砂锅粥商后顾之忧。
      6.精细的运营管理:不管省事的大小,运营得好才能成功。林记潮汕砂锅粥专业的管理团队和高素质人才,为林记潮汕砂锅粥加盟商提供精细化支持。
      7.强大的数据分析:不打无准备的仗,让创业做生意融入市场更有准备。林记潮汕砂锅粥招商总部提供专业的数据报表、的数据分析,合理的规划收支和预算。
      8.专业的系统培训:另外,对于林记潮汕砂锅粥加盟商总部还有专业的系统培训。专业的培训老师、系统的培训课程,全面培养专业化的人才,提高/增加林记潮汕砂锅粥加盟店千店如一的服务品质。

    林记潮汕砂锅粥加盟流程

    林记潮汕砂锅粥加盟
      1、了解信息:详细浏览加盟信息,向总部取得联系进行详细咨询。
      2、实地考察:实地考察可分为两个重要方面:一是到就近加盟店实地参观考察;二是前往总部考察并面谈。
      3、资格审核:总部对加盟商进行审核,确认加盟商的合作资格。
      4、签约合同:加盟商需要与总部签订加盟合同,交纳相应的加盟费用后,总部会将真善石锅拌饭加盟品牌的经营授权给加盟商。
      5、选址建店:评估选址情况,指导正确选址,有需要总部可派专人赴所在地实地考察。
      6、店面装修:总部会根据加盟商提供的店铺面积,提供不同风格的装修图纸,以及对一些设备的调试。
      7、专业培训:总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训,确保加盟店经营更顺手。
      8、开业准备:总部提供开业宣传方案与促销方案,协助加盟商制定开业计划。
      9、开业运营:在开业期间,总部都会协助加盟商开业,还会给予开业策划支持,确保加盟店铺的正常运营。
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