随堂钵子菜馆加盟

39意向加盟
120申请加盟
74门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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    随堂钵子菜馆加盟

      常德人口味重,喜欢用钵子炖菜,热气腾腾又入味,吃起来韵味十足。随堂钵子菜馆又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅,是湖南省传统的名菜,属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。
      “钵子菜”既是一种餐饮方式,又是一种烹调方法。从饮食方式上说,它是将炊、食具合一,让食者边煮边吃,还可以根据食者的嗜好将一些新鲜蔬菜、香菜、面条等下入其中,搭配可多种多样,而且对小火炉的火力控制也有讲究,先用大火炖,后用小火熬,其味先是浓鲜,吃到后来汤汁渐微,只剩一些油汁,这时干香的风味又出来了,真是妙不可言。
      常德桃源地处湘北,北方是辽阔的江汉平原,对于北方南下的寒流毫无屏障,可长驱直入,冬春寒冷潮湿,滴水成冰;而又地处洞庭湖区,地势低洼,夏秋湿热,炎热时达38摄氏度以上。随堂钵子菜馆正好能驱寒去湿,增进食欲。
      随堂钵子菜馆从味觉的感受温度是70摄氏度左右这点来看,钵子菜满足了人们的品味要求。制作的原料都取材于本地所产的水鲜、畜禽、时蔬等,原料广泛且易获得。所以常德无论城乡百姓家中都会做,来了客人都要炖几个钵,否则不成敬意,三朋四友小聚,不炖几个钵不显气氛之热烈。冬季炉火熊熊,钵内热气翻腾、香气四溢,驱尽了严冬的寒气。就是在烈日炎炎的盛夏,常德人的甑钵炉子照样炖得热气腾腾,食者大汗一出,酣畅淋漓,胃口大开,所以常德人乐此不疲,如痴如醉。

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    随堂钵子菜馆加盟优势

    随堂钵子菜馆加盟

      一、自有工艺优势:绝密自有工艺成就口味。酱香味浓,麻辣鲜香,营养丰富,风味独特,让人食后难忘。底料的难以复制性,其口味的独特从而的扶持加盟商的利益,保护了市场份额的稳定和逐步增长。
      二、经营优势:加盟低,可经营。经营启动资金在餐饮行业中较小,市场空间巨大,市场定位灵活,市场前景广阔,可以使用小的成本,实现创业者利益的大化。
      三、管理优势:品质统一技术。为总部的统一,提供成熟的营建与物配支持系统。如:选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购,核心原料配送、物品配送等。
      四、价格优势:一次性加盟,受益。总部为加盟商提供的是的自有工艺口味,行业加盟到90%以上的开店成活率,每店开业不错,一次性加盟,受益。在总部现场培训,每位加盟商亲自操作,轻松学会全套操作技术。
      五、品牌优势:品牌独特,让人过目不忘。在总部现场培训,每位加盟商亲自操作,轻松学会全套操作技术。
      六、成本优势:加盟小,回笼快,费用低。加盟小,快,店面在80-300平米均可,设备加盟少,普通的厨房设备即可,装修简洁大方即可,厨房加盟少,不需要专职的厨师,用工少,经营管理费低,用工费用低。
      七、统一管理,加盟开店财源滚滚。公司总部建立了营运指导团队,成立了多支加盟店跟踪督导小组,启动了“保姆式”营运支持服务,总部提供厨房管理,店面管理,人财物管理的全套手册和模板以及全套营销策划方案,让老板轻松管理,让新店一开即火,老店长盛不衰。


    随堂钵子菜馆加盟流程

    随堂钵子菜馆加盟

      一、前期了解
      加盟热线电话或邮件方式向所在地区的分店公司取得联系,经行初步的洽谈。
      二、确定合作意向
      实地去访问公司总部;提交加盟意向加盟洽谈,意向签约并提交意向金;
      三、加盟申请审核
      初步审核:总部考察了解加盟商是否具备开店条件;填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》;
      四、签订加盟合同
      合同签定:审阅特许合作协议,明确双方合作方式、权利与义务,并缴纳各项费用;
      五、店铺设计装修
      市场开发部派员进行实地考察并选址,协助选址提供店面装修方案。
      提交资料:递交候选店铺平面图照片和商圈图纸,实地考察:所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。
      六、开店前筹备
      开业筹备:总部派遣筹建人员到达你店,为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
      七、正式营业和后续服务
      员工招募,培训以及考核,制定开业计划以及开业促销计划,协助店堂布置。

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