是有着五千年文化历史的一个文明古国，其中，对于吃，可谓是走在了世界的前列。的八大菜系就让整个世界为之一震。其中的川菜系列可是这八大菜系中为有特色的一个菜系，而在这个菜系中，酸菜鱼可是算得上这个菜系中的经典菜品了。一道酸菜鱼吃出了多少的人的爱和恨。人们爱它的鲜美滑嫩，却又恨它的灼灼火辣。近期一名叫入口香骨汤vs酸菜鱼的酸菜鱼异常不错，每天座无虚席，店外经常有等座的人。据店老板介绍，每天店里的桌子都要翻好几番，生意好极。一些懂得抓住商机的商人很看好，纷纷表示，酸菜鱼加盟哪家好，入口香骨汤vs酸菜鱼错不了。
为什么唯独这家酸菜鱼卖的好呢。记者采访了位于青岛分店的负责人刘先生，他告知，我们之所以这么火，就是因为我们只做酸菜鱼这一道菜，少而精是入口香骨汤vs酸菜鱼的营销宗旨，而且选用的食材也都是好的，酸菜鱼所用的鱼是龙利鱼，所用的酸菜是用正宗的古坛酸菜制造，宽粉也是采用了农家土豆粉，木薯粉等传统工艺制造而成的。入口香骨汤vs酸菜鱼的不错不是凭空就火起来的，正是有了他们严谨的选材，时刻把顾客的口味和健康放在首要位置，才有了入口香骨汤vs酸菜鱼的不错局面。
加盟入口香骨汤vs酸菜鱼，是有眼光的商机。入口香骨汤vs酸菜鱼只做酸菜龙利鱼这一道菜，做法简单，加工简单，店里只需要有两名配菜工即可，连大厨都无需聘请，而且整个服务过程都比传统的涮锅简单的多，这就大大减少了服务人员，在人员成本上降低不少。酸菜鱼一道菜就能做出高达200元/桌的高价，三四斤的一条鱼外加酒水涮菜就能搞定，而且顾客还能吃的实惠。因为做法简单，所以做到快，吃的也快，翻桌就多，自然也就能够生意好了。如果能够在店里的布局上做到规划合理的话，还能增加桌子数，自然翻桌的数量还会更大。
入口香骨汤vs酸菜鱼靠着机会及合格的选材迅速的打开了市场，让人们知道，酸菜鱼还有这样一种吃法，不仅美味而且健康，吃出了意境还吃了生活的品质，笼络了一众吃货的心。简单而又科学的吃饭流程，又让入口香骨汤vs酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升，这样一家加盟店，用实力说服了一众创业者，让他们看到了加盟的价值。
