川菜兄弟加盟详情
川菜兄弟注重传统与流行的结合。培训厨师均为技师以上,在成都、重庆、广元等地的酒店工作。学生还将学习酒店的专业技能,如常规装菜法、冷菜堆放法、小餐馆剩菜处理法等。口味类型的改进也可以在学习标准实践后进行。创业技术是川菜兄弟机构选择的川菜项目,市场适应性强,智力低,容易掌握,创业成功。你将学到极为珍贵的传统正宗蓉派技法。
无论是川菜、火锅还是川味小吃,都具有重热、重调料、用油好、品种多、口味复杂的特点,有的菜品更注重刀工的质量。如何选择辣椒,如何去热,如何产生层次感;如何搭配好辣椒和藤椒;如何搭配调料,如何发挥作用,如何进行前处理;如何走出复合风味;豆豉酱、豆豉油、芝麻油、藤椒油、葱油到底是怎么回事。。。所有这些问题都是生产的细节问题,这是半生不熟的培训单位无法理解的。所有这些都需要彻底理解。如果没有制作好火锅和老油的技术,就不可能做出一口地道的富含鲜血和煮牛肉的磁嘴。同样,没有对川味、川味、川味的准确把握,就不可能生产出既适合南北、口味多变、川味不变的有档次火锅。川菜兄弟真的为自己的专业精神感到骄傲。
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川菜兄弟加盟优势
1、采用全国知名品牌“川菜兄弟”,可以迅速提升加盟店的知名度,从而降低市场消费的认知成本。
2、可以直接“克隆”总部的企业文化,并借鉴总部的成功经验和规范化管理模式。一个成功的商业模式可以让加盟商在短时间内以很低的成本学习成功的管理经验和知识。
3、加盟商可以以非常低的成本享受到川菜兄弟总部提供的综合服务,如菜品开发、物流和配送服务,而川菜兄弟的特许经营体系则使服务更加专业化。
4、加盟店可以获得总部的后续运营支持,包括宣传和广告宣传,以提高/增加品牌优势的分享。
5、加盟店受总部特许经营权的保护。:同一大城市(省会)相邻区之间的距离不得小于3公里。
6、科学、统一一、成功的企业管理模式,为您的企业保驾护航。
川菜兄弟加盟流程
1.提交申请:在网上留言,川香麻辣火锅总部将派专业项目经理亲自与您联系。
2.了解项目:与川香麻辣火锅项目经理进行深入沟通,了解其全面的项目内容。
3.建议检查:与川香麻辣火锅项目经理沟通,拜访总部并预约。
4.邀请检查:确定参观总部的时间,产品老师提前准备好产品,做好接待。
5.总部考察:亲临川香麻辣火锅总部,参观公司,做项目调研,产品品味。
6.总部培训:在您决定加入川香麻辣火锅项目后,总部培训人员将安排您的培训时间。
7.考核完成情况:根据其理论培训和技术培训情况进行考核,直至您能够独立经营门店。
8.运营服务:总部在开业前提供选址服务,总部专业教师在开业期间亲自指导,开业后不定期提供运营指导。