云上渔乡云上渔乡金街餐饮管理有限公司是一家专注于健康生活的餐饮连锁企业。云上渔乡，是沈城生态鱼馆，采用石锅蒸汽配合蒸汽加热的烹饪方式，为您带来与众不同的味觉!店内石锅选用云南深山的七彩云石，人工雕琢而成。七彩云石富含矿物质，经高温加热能散发出对人体有益的微量元素，充分化解腥味。
云上渔乡配合蒸汽的加热原理：具有新颖、健康、生态、环保的特点。锅底加人了数十位名贵中草药，充分激发鱼肉的鲜美。现选现杀，入锅五分钟，即可品尝到鲜香肥嫩的鱼肉，原汁原味的鱼汤。口感清淡，味道鲜香。
此外，云上渔乡选用手工草帽当锅盖也使得食物有淡雅的清香。爱吃辣的吃货们还能够品尝到店内一绝-云南辣酱。采用云南当地辣椒而成，香辣诱人，加入少量醋更加别有风味。云上鱼乡生态鱼为您演绎传说中的美味鲜香的饮食，不容错过，一定要先品汤再吃肉哟!
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云上渔乡产品种类丰富，有花鲢、鲢鱼、三文鱼、鲫鱼等新鲜鱼类，当然还有多种不同的口味供消费者挑选，与传统的鱼火锅有所不同，打造属于现在化、国际化、年轻化的特色鱼火锅。
