至味小馆加盟

10意向加盟
120申请加盟
13门店数
适合人群自由创业
投资金额10~20万
加盟区域全国
经营模式代理
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      至味小馆隶属于至味小馆总部,至味小馆杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头,但不像苏州菜那么甜,也不像上海菜那么浓重,容易被人接受,特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。另外,至味小馆杭帮菜清淡平和,"抢味"的元素不多,这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华,所以至味小馆的杭帮菜更像是 "多方面菜",容易博得南北食客的喜爱。
      改革开放以来,杭州作为有名旅游城市,对内、对外交往增多,过去面对的是本地本帮顾客,如今要面向全国,面向全世界。交流活动增加,学习机遇增多,挑战压力增大,餐饮经营者的观念都要跟着变。杭州菜与兄弟菜系越来越融为一体,博采众家之长,成为无宗无派的集大成者。无论在酒店、厨师的实际工作中,还是在理论总结上,杭帮菜是在市场的推动下才形成如今的发展势头,从上个世纪80年代末至今,二十多年的艰辛探索才有了今天的成绩。
      与川菜、粤菜等其他传统菜系相比,杭帮菜确实走在了前头,以至于真正形成自己独立的菜系,杭帮菜。杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派,它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。"清淡"是至味小馆杭帮菜的一个象征性特点,这个特点恰恰顺应了菜肴要向"清淡"化发展的趋势。至味小馆杭州菜分为"湖上"、"城厢"两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多。至味小馆烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。
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    至味小馆加盟优势

      1、品牌优势:餐饮店、鲜明品牌形象、时尚经典的风格。
      2、产品优势:至味小馆产品满足市场需要、根据市场环境适时推出新产品,拥有自己的产品研发团队能提高/增加店内产品持续不断更新。
      3、开业指导优势:在连锁经营方面有丰富的经验能全面、地提高开店成活率。
      4、成本优势:强大的连锁体系提高/增加原材料的品质、价格,将收银受益于至味小馆加盟商。
      5、物流优势:拥有以广州为中心的全国物流通道,从根本上解决原材料配送的问题。
      6、培训优势:至味小馆加盟总部拥有独立的培训室,和专业的培训老师,在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核,直到学会为止,开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
      7、实地考察优势:实地考察,谨慎对待每一家加盟连锁店,规避。
      8、总部完整的管理运作体系,人才优势,先进经营理念,让每个加盟店长期开店。

    至味小馆加盟流程

      1、加盟咨询
      在确定加盟前,加盟商好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
      2、现场考察
      携带本人身份证件赴公司现场参观、考察、洽谈,了解项目合作的具体事宜。
      3、资格评估
      申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
      4、签订合同
      双方达成共识,加盟商与至味小馆总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
      5、确认商圈及店铺地址
      总部协助合作商确认商圈及选址,以提高/增加加盟店后期的运营。
      6、加盟店装修
      总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
      7、人员培训
      总部协助加盟店做好人员配备,并对人员进行相应的培训与指导。
      8、开业准备
      总部根据店铺所在地方制定开业方案。
      9、开业大吉
      至味小馆总部派遣相关人员协助您进行开业,让您省心省力更省钱。
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