麻辣烫店面经营比较灵活，要想开店可以自营、也可以选择品牌加盟。在决定开麻辣烫店前，首先要对，麻辣烫市场做个详细的分析。根据你所在的城市，判断用哪一种开店模式经营比较好。
开麻辣烫店的两种选择：
如果所在城市在消费水平相对要高一点的一二线城市，这样的城市消费者更加重视名气度比较高，影响力比较好的品牌店消费，这样更容易吸引消费者，建议选择品牌盟;而如果开店城市消费水平一般的话，像三四线城市，可以选择自营，因为相比品牌店，这些城市的消费者更倾向于价格便宜一点的自营门店。具体的开店方式，可以根据具体的情况而定。
