面食作为中国人日常餐桌上的常见美味，同样也是很多人生活中离不开的一口美食。并且，随着地域文化的不同，不同地区的人们对于面食的理解与制作方式都是不同的。例如对于福州人民来说，一碗传统老面或者是福州米粉，就是对一天生活的慰藉。默家面功馆加盟连锁品牌以打造亲民的福州面馆为主，推出以福州清汤粉为主要内容的各大福州小吃。
现在全国的连锁面馆有很多，在选择加盟的时候需要考虑的因素有很多，例如品牌的名气度，品牌的受众群体，品牌的企业文化以及综合当地市场的接受度，默家面功馆加专门做的是面食，面爽口弹滑，酱汁浓郁厚重，加上公司专门研发的醋饮，打造全新用餐体验吃面&饮醋，另外公司大力弘扬姓氏文化，让每一位来到默家面功馆加吃面的顾客都能够体验到家的感觉。
