自己开烤肉店成本高。味道也要经过不断的探索和调查、不断的改进才能知道。而烤肉加盟店的项目，味道鲜美非常受大众喜爱。强劲的品牌效益确立在其在烤肉行业的地位，经过多年发展，成功的总结出一套科学的经营模式，以确保给每位加盟商带来经济效益。所以初次创业,加盟会好一些。毕竟加盟选址,设备啥的有总部可以支持。但前提是要选对加盟品牌。
