汤，为大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起的液体。汤馆顾名思义，就是做各种汤类产品的餐饮店，汤馆的种类众多，都是大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分。由调味不同，汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等好处。
中国菜中，汤可以在进餐过程中的任何时间，西餐则在一开头，开胃菜之后上汤。日本和朝鲜半岛则是边吃饭边喝汤。喝汤时间根据自身需求调整，那开一家汤馆加盟店怎么样?
汤馆加盟费0.99/年，首批原料3/万元，所需原料由开业首月使用，由总部指定供应商统一配送。设备费5-7/万元，含制作设备、净水设备、做餐辅助设备、产品灯箱等，具体设备配备标准依据实际店面需求做相应调整。保证金1/万元，为确保加盟者及其加盟店履行特许经营合同约定的义务，支付的费用。合同期满不再续约且无违约、无欠款，保证金将无息退还。管理费0.48/万元，次年按月收取400元/月，用于公司对加盟商的日常档案管理、物流服务管理、督导服务管理、营销活动策划推广、营收分析与营业质量循环制度管理、专业技术支持服务热线。培训费0.2/万元，门店装修指导培训、技术培训、设备培训、营业培训、门店经营管理培训等。考察费0.1/万元，总部派专业人员审核店面，选址建议，周边消费水平，市场潜力，营收预估、店面装修建议。总投入资金大约15/万元，所以开一家汤馆还是不错的选择。
