自助素食餐厅加盟
更新时间：2020-10-13 08:53:11
素食餐厅是一家颇为大家熟知的素食餐厅，位于一座西湖边的庭院当中。这座庭院建于民国1929年，至今已有近90年的历史。绕过写着餐厅名的屏风是摆着餐桌和遮阳伞的庭院，这样的好天气，如果能在这里喝杯下午茶，也算是偷得浮生半日闲，自在惬意。在庭院的一隅，许多锦鲤在水里徜徉，阳光照得它们闪闪发光。他们也在享受春天。素食餐厅有着质朴的菜品，在这里，尝不到荤和腥，所有的菜品从选料到加工，用简单的方法做菜。简单到，追求食物本来的味道。
素食餐厅菜品从选料到加工，用简单的方法做菜，简单到，追求食物本来的味道，对于原材料的选择和制作的把控非常严格。在准备食材的过程中，食材都是按照严格尺寸切割，所有菜的份量都到克。从长短异常均匀的茄子便可见一斑。而为了追求食物的原汁原味，还原大自然的美味，菜品的制作工序也简单，所有菜品都不添加葱蒜、味精等调味料。诠释得准确的便是这里的豆腐，豆味非常浓郁纯正，真的是还原了食物的本味。因而，素食餐厅更是一家净素餐厅。当你忘记吃素的初衷，开始享受吃素的过程，也许你才能真合格品出食材本身的万千滋味，人生在世亦是如此。关于吃素，你可能需要一个理由，可能是健康可能是环保可能是爱心情怀。
素食餐厅为了提高所有工作人员的心性，所有员工每天都要提前十分钟上班读心经，让自己的心沉淀下来。都说心静才能做好一件事，哪怕是看似简单的服务工作，哪怕是看似凡俗的餐饮工作。美从来都不局限于艺术的形式，或是景，或是人，或是建筑，或是食物。而素食餐厅，便将这些融合到了一起，实在是没有辜负那么多朋友的喜爱。坡谓西湖，正如西子，可西湖所承载的，又哪里仅仅这肉眼可见的美，更美的是这里的历史，这里的气质，还有这里的人。如果你也爱行吟西子湖畔，一定请不要忘记来临湖坐一坐，这里会给你意想不到的闲暇时光。
