自助烧烤由经验累计超过一百年的中韩烧烤大师因地域要求精心几十种调料适合南北顾客要求，高手大拿不断调制打磨、融合韩式+中式烧烤技艺精髓，核心工艺同行难以复制模仿。
自助烧烤推出独特的烤串蘸酱/料吃法，可辣、可甜、可重、可轻，改变众口难调，让味道在吃法种创立!以水浒的传统“侠义精神”，融合韩国餐饮精髓，传统又不失现代，简洁而富有时尚感。
自助烧烤从整个店面的设计、到灯光、到色彩，再到餐桌、餐椅、餐具，整体包装，干净舒适，别具风格。品牌统一标准化体系：工艺、门店系统、运营、服务，处处为顾客提供至始至终的优质服务和体验。
自助烧烤沙葱羔羊，养生肉中人参肉质美嫩，味香不膳，药食同源理念，专心研制调料，无任何食品添加剂，合格，专业设备精心分秒计时，标准流程化工艺，上手快速，中韩集合，品类更多更全，打破烧烤只做晚餐窘境，1店6餐，创立经营。
