棒棒鸡作为传统老品牌，严格遵循传统的制作工艺和正宗的成都名小吃的传统口味。棒棒鸡在不失传统风格的基础上，对其进行完善，使其品质更适应广大消费者的需求。棒棒鸡始终坚持以热情吸引顾客、以品质引导顾客、以真诚感动顾客的服务理念。棒棒鸡顺应服务行业发展趋势，满足消费者需求。
棒棒鸡大的市场潜力和上乘的产品品质必将使经销商获得稳定而持续的经济效益;棒棒鸡秉承传统的川菜的风格，并将传统的成都小吃品味融入菜品。棒棒鸡产品系列种类繁多，品质上乘、口味鲜纯、从而使每位消费者基本上均能在棒棒鸡选购一款自己喜欢的佳肴。
棒棒鸡经销商在严格经营“老胡记”的传统川味菜肴及成都小吃的基础上，可由管理总部的新菜品研发机构支持，对菜品进行本地化改良，让消费者在各地尽享川菜饮食文化，又能吃到合乎口味的美味佳肴。棒棒鸡加盟，无需大厨，无需经验，经营灵活，总部全程帮扶。
百年技艺 五代传承 谱写美食传奇
百年非遗技艺：棒棒鸡，国内美食，四川省非物质文化遗产技艺。
五代传承：棒棒鸡始于1895，历经五代传承，距今已有120余年历史。
精心制造 川味熟食 美味舌尖诱惑 四季财富难挡
棒棒鸡不仅拥有百年传承的棒棒鸡，更拥有经典拌菜、经典卤菜和休闲卤味等熟食系列。棒棒鸡历时120年五代传承，为四川非物质文化遗产，非遗技艺，风靡中国大江南北；经典拌菜麻辣鲜香，让人尝而忘返；经典卤菜，采用百年老卤制造，香醇味厚；休闲卤味，闻名川东，油而不腻，夏季解馋，冬季养胃。
鲜香麻辣 口口美味 回味无穷
鲜：农家10-12月龄散养土鸡，味道鲜美。
香：精选珍品级小榨菜籽油，地道醇香。
麻：甄选高品质四川汉源贡椒，醇麻爽口。
