灌汤包子发展了90多年，吕记的第三代传人吕文杰女士发现，时代在发展，技术也要革新，于是，她访遍大江南北，以吕记中草药调味为基础，整合了全国各地包子制作工艺之特长，使灌汤包子在技术上、味道上都有了重大的突破，“汤汁充盈、香而不腻、养胃健脾、回味悠长”便成了当代灌汤包子的很好诠释。
超低成本：不需要有太多的成本智慧之选，不对灌汤包子加盟店面大小做要求，解决传统餐厅请多个厨师、服务人员的难题，并且原材料价格实惠，是人们智慧之选的很好选择。
超低：总部会为提供先进的技术和设备，优异的品牌形象宣传，经验丰富的经营指导，热情的售后服务，确保灌汤包子加盟商的智慧之选经营。
超高实现目标：灌汤包子品牌在全国各大电视、网络媒体上的报道和总部的大力宣传是高实现目标的可靠提高/增加，确保在短期内正常经营并且轻松经营，轻松成就的财富梦想。
灌汤包子以“专业、诚信、创立、共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域，整合国内餐饮市场，立志打造百年餐饮加盟品牌。推陈出新，创立之路不见丝毫倦怠。多年的发展，打造了灌汤包子连锁加盟的航母地位，树立了餐饮业内引路者的形象。
灌汤包子坚信：特色餐饮是现代餐饮成功的单独出路。作为中国特色化餐饮运营管理，灌汤包子旗下品牌主打特色化，项目类型涵盖特色餐饮、时尚快餐、特色小吃三大别类，形成了以“特色餐品+辅菜”打天下的格局。
