誉为大阪平民小吃之一的章鱼烧一律是来到大阪不可不试的美食之一,走在道顿堀那数十家的章鱼烧可是会让人不知如何抉择。但能在道顿堀这美食战区里,竞争激烈然而屹立不倒,而且还是大排长龙的店家一律是有这一定的水平。所以大致上道顿堀里的章鱼烧都可说得上是不错的。
章鱼烧”(章鱼小丸子)算是在国内认知度超高的日式小吃了吧。脆香的面球里藏着让人格外期待的大粒章鱼,外面再挤上酱汁、撒上海苔和鲣鱼末,新鲜出炉的惹人爱。还记得在我除了“寿司”外对日式料理还没有多少概念时,就已经因为从小看柯南而被服部那家伙各种布教大阪美食,从而早早就知道了“章鱼烧”“大阪烧”之类东西……
虽然早些年时还没有那么流行,但现在在国内,已经能经常在商场中见到章鱼烧的店铺了吧。但到了大阪,大家还是会短时间去找章鱼烧来吃。也正是因为到了章鱼烧的故乡大阪,在寻街串巷的过程中才知道,原来,大阪的“章鱼烧”在初次并非塞着章鱼!而且样子也和平素吃到的有些不一样~!
章鱼烧店主打菜品有寿司、刺身、三文鱼,三文鱼腩、火焰系列、中卷等,品类丰富,花式别样,所用食材新鲜,口味独特,来自挪威的地道西式美食产品食材和料理方式由挪威引进,质量更加上乘,口味更正宗,深受消费者的喜爱。