是中国外来人口大省，客家传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化，原味汤粉王就证实了这一“潜规则”，原味汤粉王在正宗客家风昧的推出就掀起了汤粉！现在市场上，正有一种美食在风靡市场，有远景的创业朋友都在抢滩登陆，四处开店，它就是原味汤粉王，它采用原味烹调技术，做出的汤粉原汁原味，不加鸡精和味精，百吃不厌，特别适合现代人口味追求，有益人体健康。所以原味汤王的招牌到处开花，几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。
原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。
