作为一个在市场上已经经营运作多年的特色营养粥经营品牌，主要采用的是早餐车的运行模式，可以连锁经营的方法，在不同的城市更加灵活的设置销售网点，打造令消费者印象深刻的早餐车品牌。
正所谓一日之计在于晨，早餐对于一天的活力焕发有着不可替代的作用，吃好早餐非常重要，营养粥也是围绕着这一经营发展理论，不断的提升和优化自己的服务品质，增加自己在市场上的价值优势，为消费者提供了以养生成效为主的营养粥产品，除此之外，还特别增设了中西式餐点系列，更多的餐点内容的融入，使消费群体拥有丰富的选择可能性。
营养粥在经营发展过程当中，始终奉行的就是品质化经营原则，主要是以早餐车的形式为主，优先进行了技术拓展和技术更新，在店内可以实现多种烹饪手法，煎炒烹炸炖煮，每一种烹饪方法所带来的饮食制作优势都极为明显，运用这些常见的烹饪手法，为消费群体带来更加多样性的早餐产品系列，以供消费者做喜好性选择。
营养粥在市场经营运作发展的过程当中，能够真正的给消费群体带来更加完善的经营消费服务，围绕着消费群体不断变化的养生餐饮需求，进行早餐品类的拓展研发，让早餐也可以变得丰富起来，且能够保持一个好的营养价值优势。
