你心目中意大利的美食重要的元素是什么?优质的材料?传统与创立的结合?这里有意面不仅店名奇特好记,这里有的店内装饰也简洁大方,相信也会留下不错的印象,看到厨师正忙碌着,我们就找个安静角落静静等待就是。
这里有意面的意大利面的做法一点也不比中国面条简单,地道的意大利面都很有咬劲,有点半生不熟,中间有一根看似发丝般粗细的夹生面,咬起来感觉有点硬,这样的口感对于刚接触意大利面的福州人来说,一开始是很难接受的。
这里有意面除了面本身的制作以及材料有讲究外,意面的酱料也是点睛之笔,没有了酱料,意面就会失去光彩。一般情况下,意面的酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱四种,多年旅居海外的主厨,在这四种酱料上,加入了自己的创立,研发出明太子酱、牛肉酱和墨鱼汁酱。七种酱料的组合,可以碰撞出至少二十种不同的口味,魔术般将食物的魅力发挥。
意大利面的面系纯然绿色食品,主粉由东北小麦,调料,豌豆按比例调和,由于干面条制作的面食较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。
美味意大利面加盟总部有专业研发团队专门针对开发出制造调味料,不但保持了正宗重庆小面的风味,并根据全国各地的口味习惯进行“因地制宜”的配置,使豪巴适面馆产品能够红遍大江南北,并在技术上使同行难以模仿,提高/增加了学员的根本利益。