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民以食为天，铸就了餐饮行业的发展，我国的餐饮事业保持每年稳步增长的趋势，年销售额已经达到四千亿的规模，其中小吃快餐类占据很大的餐饮消费总额，蕴藏有很大的市场商机。

小吃的种类每天都在发生着变化，不断地推出新的品种，迎合大众的口味变化，同时推动餐饮市场的持续发展。脆皮火烧是一种比较经典的传统小吃，起源于四川，经过十多年的发展，现已在全国各地发展有数百家加盟店，有人咨询脆皮火烧加盟怎么样？

脆皮火烧是选用的发酵过后的面团加工制作，经过反复的揉搓变得比较劲道，烤制过后可以形成酥脆的口感。馅料是选用肥瘦相间的五花肉，加入有自制的特色料包，是由20多种辛料和名贵的中草药配制而成，可以起到去味增香的作用，使得肉馅的口感更佳。全程手工包制而成，然后放入到大型的烤箱中烤制，10分钟就可以烤制成熟，一次可以烤30个，出餐的速度比较快，工作效率高，不需要长时间的排队。

加盟脆皮火烧，只需5万元左右就可以开店，两人即可完成全部的工作，制作的工艺简单好学，在专业师傅的指导下，2-3天便可以熟练地掌握。公司会为加盟店提供面食和食材的配送，在质量方面进行严格地把关，用良心的品质打动消费者，提升品牌的形象，树立更佳的口碑。店铺的选址比较灵活，在学校门口、商业中心、街头巷尾、小吃街等地都可以，5平米的档口小店即可。

脆皮火烧加盟怎么样？小编认为是个较好的餐饮项目，可以长期地经营发展，四季经营不受限。小吃在人们生活中所占的消费额度非常地高，每年都在以一定的速度在增长，具有受众人群广、投入费用低、技术简单等特点，具有广阔的市场前景。