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提到咸菜大家是再熟悉不过了，它似乎已经融入到了人们的生活中，不管是平时吃饭，还是去吃火锅之类的大餐，到处都可以看到咸菜的身影。就这个看似不起眼的小菜，也蕴藏着无限的商机，毕竟在这个庞大的市场上，人口众多，消费需求量大，每年的销量都在不断增多，那么卖咸菜的收银怎么样?

要说卖咸菜的收银怎么样，当然是十分可观的，就拿新媳妇咸菜这个品牌店来说，经营率会在70%以上，也就是说每十元的咸菜，成本只有三元，毛收银可达到七元，这个收银空间确实是很大的，就具体到金额上来说，仅仅开一家5平米的门店，人均消费1优惠，每天都会有将近百人光顾。

当然咸菜也是有淡旺季之分的，一般来说春天和夏天的销售量会少一些，毕竟此时蔬菜较多，天气干燥，吃咸菜多了容易上火，而秋天和冬天就会进入销售旺季，收银也会明显增多。不过现在品牌店里都推出了很多种类的咸菜，尤其是自制凉菜，即便是夏天也会有不少人光顾，让加盟店一年四季的生意都很不错，可观资金回笼速度也很快，确实是具有能力的好项目，基本上只需几个月就能实现目标了。

以上对卖咸菜的收银怎么样给出了明确的介绍，相信大家也都很清楚了。现在创业的方式有很多，品牌加盟比自己开店要省心很多，而且会提供品牌商标使用权、区域授权乃至开店及经营方面的支持和指导，让加盟商轻松不操心，还能赚取更多的经营，如果您也怀揣创业的梦想，不妨赶紧行动起来吧!