花甲又叫蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。物极必反还是有一定的道理的，主要是因为花甲清洗难度有点大，很多人都为了清洗花甲而苦难。那么，花甲怎么洗较快较干净呢？
根据清洗花甲的情况，小编总结了以下几种方法：
一、摇晃花甲法
如果使用者的时间比较急促，就可以试试摇晃花甲的方法。起先，将少量的料酒和食盐溶于清水中，除去花甲表面的泥土，同时还可以杀菌。其次，把花甲放在一个铁容器里，加入适量的水，然后把另一个大小一样的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手开始来回上下摇晃将花甲颠晕了，以便花甲肚子里的沙子吐出来，将此步奏反复5次基本上OK了。再然后，使用流水清洗即可。这个方法不仅用时少，沙子也吐的很干净。
二、加热冲洗法
当需要清洗的花甲不是很多时，可以使用少量料酒和食用盐抓洗干净，以便除去表面泥土，从而达到杀菌的作用。然后，将花甲倒入沸水中多煮一段时间，很快就会发现水中的花甲会一个一个都把壳打开，然后用筷子翻转花甲，等花甲壳全部打开。接着，将锅连同花甲一起放入自来水下冲洗，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净即可。这个方法虽然看着麻烦，但是这个方法清洗十分干净，只要花甲的量不是很多，也不是很麻烦。
三、温盐水浸泡法
当使用者的时间充沛时，可以将花甲放入一盆温水之中，并在温水中加入适当的食用盐和香油，用量根据盆里的水来定。静置两到三个小时以后，多数花蛤都把贝壳张开，而且水浑浊不清，花蛤吐沙过程就基本完成了。再用少量料酒和盐抓洗干净，以便除去花甲表面的泥土，同时达到杀菌目的，然后进行简单的冲洗即可。
好了，以上就是小编和大家分享的关于花甲怎么洗较快较干净的一些简单方法，希望可以帮助到大家。当然了，如果各位读者还有的清洗花甲的小方法，欢迎各位前来留言交流。让更多的人了解生活的小方法，为生活增添几分趣味。
