如今,烤鱼在市场上十分流行,由于其独特的口味及丰富的营养,深得广大消费者的喜爱,这也导致烤鱼店生意十分的不错。为此,也便有了开一家烤鱼店的想法,那么,开一家烤鱼店需要多少?相信这也是大家关心的问题,接下来就跟随小编一起来了解下吧。
关于开一家烤鱼店需要多少?不难了解其主要成本包括店面租金、装修费用、设备费用、原料费用、人员工资、宣传费用以及水电费等开支。
1、店面租金
开烤鱼店,店面是必不可少的,而想烤鱼店的生意好切客源多,店面的选址需要靠近人流量大的区域,例如商场、美食街等附近,其店面的租金也相对要高。具体费用主要看所选择的店面规模,规模越大,租金就越高,反之,租金就越低。一般来说,在,100平米的店面,其租金大约在1万元左右。
2、装修费用
店面的装修,不仅是为了吸引广大消费者的眼球,同时也是为了给予广大消费者一个好的就餐环境。所以,在店面的装修上,虽不要富丽堂皇,但时尚、整洁、卫生是必须的,同时还要有属于自己的特色。按每平米50优惠计算,需要装修费用5万元左右。
3、设备费用
开烤鱼店,柜台、冰柜、桌椅板凳、厨具、餐具、烤鱼夹、烤鱼架等设备是必不可少的,其费用大约在8万元左右。
4、原料费用
鱼、相关调料、酱包等原料是烤鱼必不可少的调味品,新店开张,可以适当的进行货源的补充,大约在1万元左右。后期货源可根据实际经营情况进行选择性进货。
5、人员工资
为了提高工作效率,服务员、厨师、收银员等工作人员是比不可少的,其员工人数大约在8人左右,平均月薪2500元,共计2万元/月。
6、宣传费用
为了提高店面的影响力,同时也为了吸引更多的客户,必要的宣传工作是不可少的,其费用大约在500优惠左右。
7、水电费
厨房、空调、照明等工作过程,水电是必不可少,其费用大约每月100左右
总体计算下来,开一家100平米的烤鱼店所需要的费用大约在15万元——20万元左右。
开一家烤鱼店需要多少?小编的介绍,相信大家已经了解清楚了。开烤鱼店,其成本不高,但市场需求大,其中存在的收银也十分丰厚,只要大家合理经营,制作的产品味道鲜美,必能为自身赢得不菲的经营。