鸿茂斋火锅加盟店_鸿茂斋火锅加盟费多少钱/电话

鸿茂斋火锅加盟详情

鸿茂斋火锅加盟

　　鸿茂斋，历经近30年发展，经三代传承，是餐饮市场上街知巷闻的涮锅品牌。“鸿茂斋”品牌自成立以来，秉承着“至清至真、斋纳四方”的经营理念，推出以纯正老北京火锅为产品主体的一系列清真产品，将老北京清汤火锅独特风格与河南本土化食材相融合。鸿茂斋坚持选用食材，用清水做汤底，铜锅涮菜，主食材是豫东小山羊，极大保留了食材的原汁原味，现已成为郑州人心目中的，被称为老郑州的味道。“鸿茂斋”的名字是有源远的，“鸿”取自创始人杨鸿运的名字，“茂”代表滋长繁盛，“斋”则意味着融合多元文化。

　　在食材的选择上，鸿茂斋品牌的主食材是羊肉，而且品牌本部有常年合作的养羊的基地。羊肉凌晨四点开始排酸，整羊去表皮，卷成肉卷，不掺任何碎肉，营养口味健康兼顾。绵羊周期是4个半月，山羊周期是2个月25天左右，体重不超过31斤。在600度的高温中涮15秒，羊肉才能发挥出本身的鲜美。

　　在食品的制作上，鸿茂斋更愿意遵循传统健康的健康，甚至连小小的一颗糖蒜，也采用传统的方法腌制，醋、红糖、生抽、老抽……

　　鸿茂斋火锅第三代传人探索新的运营模式，实现两个突破：入驻大型综合商业体，用品牌恒大冰泉作为涮锅底汤，提升顾客体验。如今，“鸿茂斋”已经拥有8家直营店铺，其中，淮河路、桐柏路、红旗路和优胜北路4家均是拥有产权的门店，还有13家加盟店，品牌总部诚邀广大加盟商的加入。

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鸿茂斋火锅加盟优势

鸿茂斋火锅加盟

　　产品优势

　　鸿茂斋涮肚之所以深受人们的喜爱和其口感和营养有着很大的关系，鸿茂斋涮肚经过热水煮熟后，肉质松弛有劲，再搭配的调料配制，味道更是回味无穷，鸿茂斋涮肚的食用方法也十分的多样，满足人们对于鸿茂斋涮肚的各种想象。那么，吃鸿茂斋涮肚有营养吗？鸿茂斋涮肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素等，根据中医的记载，鸿茂斋涮肚具有补益脾胃、补血养气、补虚益精、消渴等结果，并且特别适用于营养不良、病后虚弱的人群使用，有很好的保健作用，并且多食鸿茂斋涮肚对人的身体并没有明显的不良反应，一般人都可以使用。

　　产品有提高/增加，加盟更可靠

　　鸿茂斋作为近年来新兴的美食店铺，发展规模逐渐扩大，火遍大江南北。很多店铺在原先没有各种特色菜品的基础上自主引进技术。鸿茂斋作为一家主要以特色美食为主的餐厅，多年来潜心经营，深入市场调研，用质量的原料和真诚贴心的服务来回馈社会，鸿茂斋的原料全部经过标准认证，采用现代科技不错技术进行储藏和加工，绝不使用僵尸肉、劣质肉，在用料的选择上，采用酱料保持烤肉的正宗口感，让每一位消费者都能体验到烤肉的魅力。

　　开店帮扶，全面指导

　　鸿茂斋近年来为了扩大发展，热烈欢迎加盟伙伴们的加入，鸿茂斋在加盟优势上还是非常可观的，总部会给予加盟伙伴全套的服务，从开店所在的商圈调查评估和市场的发展策划出手，再到专业的培训教育，再到统一的配送等等。另外，总部会派人不定期的进行驻店指导，不定期的展开系统的专业培训，提供统一的店面形象和宣传等等。