牛牛牛尾火锅操作简单，浓缩火锅底料像冲咖啡一样简单，不需要再加调味品，用开水稀释即可。牛牛牛尾火锅成本低，红汤和清汤都是高倍浓缩，使用时红汤按照1比8-10的比例稀释，清汤按照1比40的比例稀释，就能提高/增加浓厚的鲜香味。味道已经全部调好，成本一目了然。使用成本只是没调味道的半成品火锅底料一半。
牛牛牛尾火锅变换不同组合就能够轻易地变化出几十个不同风味的锅底。牛牛牛尾火锅无明显的牛油味和中药味，继承和发扬了重庆火锅的特色，适应人群更广泛。牛牛牛尾火锅味道香鲜，底料还可以做火锅的蘸料。牛牛牛尾火锅质量，按照要求严控生产程序。材料，不含非食用添加物、无乳化硅油消泡剂。
牛牛牛尾火锅以美味和健康为主题，推崇“厨房像自家的一样卫生，餐厅像自家的一样温馨，食品像自家的一样吃得合格”的健康火锅。不到重庆，在全国任何一家店里都能品尝到美味正宗的重庆火锅、香锅。
牛牛牛尾火锅成本低，红汤和清汤都是高倍浓缩，使用时红汤按照1比8-10的比例稀释，清汤按照1比40的比例稀释，就能提高/增加浓厚的鲜香味。味道已经全部调好，成本一目了然。使用成本只是没调味道的半成品火锅底料一半。牛牛牛尾火锅变换不同组合就能够轻易地变化出几十个不同风味的锅底。
牛牛牛尾火锅底料供应和产品升级有扶持。牛牛牛尾火锅有经过质监部门批准的食品厂生产火锅底料，现在要开食品厂非常不容易，开家生产火锅底料的厂就更不容易。后续服务中，要正常连续经营，扶持底料供应非常更要。
