宜宾特色燃面加盟费

店铺租金:¥0.957万元
装修费用:¥13.42万元
设备费用:¥15.2万元
人员工资:¥0.93万元
开业宣传:¥1.4万元
水电杂费:¥1220元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 宜宾特色燃面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
    装修费 20.9万元(1900元/㎡*110㎡) 15.8万元(1440元/㎡*110㎡) 13.4万元(1220元/㎡*110㎡)
    设备费 15.2万元 15.2万元 15.2万元
    首批进货费 2.8万元 2.8万元 2.8万元
    开业宣传费 10.4万元 5.9万元 1.4万元
    水电杂费 2170元/月 1670元/月 1220元/月
    店铺租金 4.5万元/月(13.7元/㎡/天) 3.1万元/月(9.4元/㎡/天) 1.0万元/月(2.9元/㎡/天)
    人员工资 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) 0.9万元/月(3100元/月/人*3人)
    流动资金 14.9万元 10.5万元 3.8万元
    总费用 55.4万元 44.2万元 34.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    宜宾特色燃面加盟详情

    宜宾特色燃面加盟

      燃面是四川省宜宾地区具特色的汉族传统名小吃之一,原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。小吃选用当地水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去掉碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员。例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
      宜宾燃面的特点:松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣,一碗制造的汤。这碗汤去掉了干面干脆哨的燥嘴,滋润了口舌肠胃。这碗汤由猪油,紫菜和豆芽组成,撒上细盐和胡椒等调料,清淡鲜美,吃面前喝上几口,清理食道,打开食欲,吃完面后,再喝上几口,鲜汤化食。加点醋,醋更开胃,更消食了,喝下去让人解除劳累的疲倦,精神饱满地去回味这碗好面。一碗面,一碗汤,即能让你领略川南特有的油重无水、一点即燃。
      燃面名称由来有一说,因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。
      燃面含有丰富的钙铁锌元素,而且不含添加剂,绿色健康。宜宾燃面旧称油条面,早在清朝光绪年间便开始有人经营,是宜宾传统的名小吃。
      它选用本地面条为主料,以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去掉碱味,再按传统工艺加油佐料即成。

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