海碗居老北京炸酱面加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ |
装修费 | 12.0万元(860元/㎡*140㎡) | 11.5万元(820元/㎡*140㎡) | 9.5万元(680元/㎡*140㎡) |
设备费 | 19.0万元 | 19.0万元 | 19.0万元 |
首批进货费 | 1.9万元 | 1.9万元 | 1.9万元 |
开业宣传费 | 11.4万元 | 5.8万元 | 4.7万元 |
水电杂费 | 1250元/月 | 1070元/月 | 780元/月 |
店铺租金 | 10.4万元/月(24.8元/㎡/天) | 6.7万元/月(15.9元/㎡/天) | 3.0万元/月(7.1元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7800元/月/人*3人) | 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) |
流动资金 | 33.6万元 | 22.1万元 | 10.7万元 |
总费用 | 57.2万元 | 47.1万元 | 40.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
海碗居老北京炸酱面是一家具有多年经营历程的美食品牌,在1999年的时候创建,历经二十多年的市场运营,使其已经拥有多家连锁店,而且员工有几百人,是一家具有风味特色的连锁品牌。在经营会上以老北京的特色为主,来了,您哪,几位里边请,这样一声声的高喊,从一进门就环绕在耳边,让到来的顾客一下子沉浸在老北京的古文化中,当然在服务人员的穿着打扮中,便是穿对襟衣衫,蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭毛巾的小伙计,带领着顾客来到八仙桌前,夹杂着京韵的大鼓,使其感受到老北京的特色文化。
国内作为一个文化历史大国,在美食上也是精益求精。海碗居老北京炸酱面对于食材和原料的使用非常的讲究。多种丰富的菜品足有两百多道,单老北京菜和小吃就有几十道,还有多种特色的小菜系列,加上美味的面食,更加体现出新鲜与美味。到了海碗居,不得不尝主打的大海碗炸酱面。肉丁肥瘦相间、酱汁的火候恰到好处、面条用上好面粉手工和面、煮面条劲道可口,再搭配豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、萝卜和大蒜等,多种配料一应聚全,带着时刻感受传统的美味,还透着现代化美食的特色,迎合挑剔消费者的就餐需求。
海碗居老北京炸酱面注重每一道制作的流程,在使用的原料上,还有食材上都是非常的用心。加上酱料的调配,提炼出更具新颖感的酱料,添加到面食中,带来清新于酱汁,还有劲道面食的口味之享。