刘师傅刀削面加盟费

店铺租金:¥0.54万元
装修费用:¥11.34万元
设备费用:¥7.2万元
人员工资:¥0.75万元
开业宣传:¥4.6万元
水电杂费:¥1320元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 刘师傅刀削面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 90㎡ 90㎡ 90㎡
    装修费 13.9万元(1540元/㎡*90㎡) 11.5万元(1280元/㎡*90㎡) 11.3万元(1260元/㎡*90㎡)
    设备费 7.2万元 7.2万元 7.2万元
    首批进货费 8.5万元 8.5万元 8.5万元
    开业宣传费 13.0万元 12.5万元 4.6万元
    水电杂费 1780元/月 1420元/月 1320元/月
    店铺租金 2.0万元/月(7.3元/㎡/天) 1.7万元/月(6.3元/㎡/天) 0.5万元/月(2.0元/㎡/天)
    人员工资 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人)
    流动资金 6.8万元 6.0万元 2.4万元
    总费用 45.7万元 42.4万元 33.0万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    刘师傅刀削面加盟详情

    刘师傅刀削面加盟

      刀削面是面条百花园中有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果刀被别人取走,老汉只好返回,在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而钝,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。
      刘师傅刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,制作细腻,调味独特,讲究用汤,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。刘师傅刀削面上市以来,深受广大群众的欢迎,已成为肿好面一族之。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗刘师傅刀削面,体验精彩生活,感悟咱西北人豪爽之气。
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