| 卤菜品牌加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
| 装修费 | 3.8万元(320元/㎡*120㎡) | 3.1万元(260元/㎡*120㎡) | 2.6万元(220元/㎡*120㎡) |
| 设备费 | 14.4万元 | 14.4万元 | 14.4万元 |
| 首批进货费 | 10.3万元 | 10.3万元 | 10.3万元 |
| 开业宣传费 | 20.1万元 | 12.5万元 | 4.5万元 |
| 水电杂费 | 1040元/月 | 750元/月 | 630元/月 |
| 店铺租金 | 9.4万元/月(26.1元/㎡/天) | 7.4万元/月(20.5元/㎡/天) | 4.2万元/月(11.6元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 30.1万元 | 24.0万元 | 14.1万元 |
| 总费用 | 60.1万元 | 49.7万元 | 37.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
卤菜品牌有多年的川味卤菜制作技术，该技术经多年来的精心研制，加上几十味中药自有工艺，采用醉酒泡制的新方法，总结开发出了一套风味独特的卤菜(香辣味)(卤香味)(醉香味)系列。对各种肉类品的卤制时间、火候都深得精髓，不添加任何色素、香精。所卤出的各种菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各类人士喜爱，堪称卤菜一绝。
连锁经营已成为熟食，卤菜行业普遍的经营方式和组成形式，形成一定规模后显现出强大的生命力和发展潜力。我国目前排在靠前的餐饮企业，熟食行业基本都采用了连锁经营的运营模式。连锁经营模式必将成为熟食行业做大做强的主导经营模式。
卤菜品牌颠覆传统卤菜口味的单一!只此一家的特色醉香卤!得益于民间传统秘方的太白醉卤菜，经过中医学、营养学、食品学的和民间烹饪艺人，从选料到口味，从品种、营养到现代的制作工艺，进行了认真研究和精心的整合，确立了太白醉独树一帜的特有风格即：色泽明亮，金黄透红;传统卤菜闷人的油香味被悠悠酒香所替代!入口回味舒适但并无强烈酒味!即提高/增加了卤菜原有的口感，又再一次让您的舌头品尝到不一样的独特味道!
卤菜品牌精心传播三国传统文化与口味，不断研究当今消费者的口味喜好，加以融合和完善，卤菜品牌以原汁原味的三国秘方特色的基础上，特别添加40多味中草药材，激发卤品更非凡的味觉体验，并引入绿色、健康的消费理念，卤菜品牌品牌化运作、工序严格、健康，成为新中式三国卤味扛鼎品牌。凭借强大的竞争优势，卤菜品牌开创出独属自己的庞大商机，吸引众多有识之士，携手共进，共创辉煌!
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