北京百花蜂业科技开发有限公司是一家集科研、生产、经营为一体的高新技术企业。公司的历史可以追溯到1833年以前（清道光年间）永丰蜂蜜店。永丰蜂蜜店曾是北京公司商会会员，据记载，清末有名的“青花斋”、“青顺斋”都是由永丰蜜糖店供应的。1956年，永丰蜂蜜店与万和养蜂人、志成养蜂人、威晨蜡公司共同创办了北京蜜蜡加工厂，后更名为北京蜂产品公司。1999年，公司实行现代企业制度，实行股份制改造。经过几次重大的历史创立和几代人的艰苦创业，公司取得了长足的进步。
1983年，公司成立了蜂产品研究所，北京蜂产品研究所。聚集了蜂产品、食品营养、食品技术、食品机械等方面的先进人才，从事蜂产品基础研究、产品开发、生产工艺自有工艺和生产设备改进，一直处于国内科技创立的先进地位。质量是企业生存和发展的基础。公司始终把产品质量作为重点工作，制定了各环节的控制措施和指标。公司拥有ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品体系认证和有机食品认证。公司对蜂产品原料采购建立了严格的准入指标体系。批量原材料取样送有名机构检测。测试方法先进，测试指标全部面对面。同时，公司还将质量控制延伸到养蜂场和蜂箱。公司采用“龙头企业+专业合作社+养蜂户”的模式，组织分散的养蜂户进行科学养蜂和标准化生产，确保原料的优质。百花还在成熟地区建立了绿色蜂产品基地，为市场提供更优质的蜂产品。
百花的产品从包装上从个单一品种发展到蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、相关食品、保健食品、日化产品等7大类近200个品种的产品体系，产品种类繁多，既有传统实惠的普通奶瓶，也有方便、快捷、时尚的挤压包装和一次性包装，还有丰富多彩的礼品包装，以满足礼品需求。在产品等级方面，百花也按需求和质量进行分类。不仅有产量丰富的内地品种，还有按照绿色食品生产标准生产的绿色蜂产品，开发出一系列具有原生态起源的蜂产品。为了满足不同渠道的特殊性，公司还将产品按渠道划分，严格分为超市销售的产品、专卖店销售的产品和电子商务销售的产品。
在销售渠道建设方面，百花大力发展超级渠道，建立了全国性的超市销售网络。百花还根据蜂产品经营特点开发特许经营体系，并在各地设立百花品牌蜂产品连锁店，成为蜂产品综合销售平台。随着信息化进程的加快，百花蜂业敏锐地看到了电子商务的发展趋势。百花蜂从渠道规划、产品研发、营销策划等方面入手，不断建立和深化，很快实现了蜂产品的大规模网上销售，成为蜂产品网上销售的领头羊，打造“PC+o2o”+百花电商发展的下一步目标是利用专卖连锁店建立线上线下营销平台，实行“三屏网络”联动营销模式。百花还依托科普教育基地开展体验式营销，开展蜂产业文化产品和纪念品销售。此外，公司还开发了多种原材料，如婚庆用品、婚庆礼品等。百花蜂业公司不仅重视自身发展，而且长期致力于蜂产品产业的发展。作为中国蜂产品协会副会长单位、中国蜜蜂协会蜂蜜专业委员会主任单位、中国蜜蜂协会蜂胶专业委员会副主任单位，积极组织和参与行业自律、信息交流、技术创立，标准体系建设等，百花参与制定了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等几十项蜂产品标准，在全国蜂产品行业享有较高的声誉和地位。
百花蜂业在发展自身的同时，积极推动和支持养蜂生产发展，增加养蜂户实现目标，被评为北京市农业产业化重点龙头企业；百花蜂产业的发展也促进了蜂产品的消费和行业影响力，在行业中处于主导地位，被视为中国蜜蜂产业的龙头企业，产品协会被评为中国蜂产品行业龙头企业。2006年12月，百花被商务部命名为“中国招牌”；2008年，百花顺利完成北京奥运会和残奥会蜂蜜供应，并获得奥组委颁发的荣誉证书；2014年，“北京百花蜂蜜传统加工技术”被列入非物质文化遗产名录；2015年百花蜂业被商务部评为2015-2016年电子商务示范企业。
百花人把“做大自然的天使，为人类的健康尽心尽力”作为促进人类健康、造福人类的企业使命。
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