大众家常菜加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 34.4万元(1720元/㎡*200㎡) | 26.4万元(1320元/㎡*200㎡) | 17.6万元(880元/㎡*200㎡) |
设备费 | 5.3万元 | 5.3万元 | 5.3万元 |
首批进货费 | 16.2万元 | 16.2万元 | 16.2万元 |
开业宣传费 | 15.2万元 | 6.4万元 | 0.1万元 |
水电杂费 | 1190元/月 | 950元/月 | 790元/月 |
店铺租金 | 12.5万元/月(20.9元/㎡/天) | 7.7万元/月(12.9元/㎡/天) | 7.6万元/月(12.7元/㎡/天) |
人员工资 | 2.5万元/月(8200元/月/人*3人) | 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) |
流动资金 | 40.1万元 | 25.4万元 | 24.8万元 |
总费用 | 86.2万元 | 64.3万元 | 48.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
大众家常菜收录了老百姓爱吃的家常菜800余例。这些菜肴有传统名菜,有现代创立菜。它包括了南北不同风味,博采众长,容纳百家,各具特色。全书按素菜、凉拌菜、豆腐菜、蛋类菜、荤素搭配菜、猪肉菜、牛羊肉菜、禽类菜、水产类菜、汤羹类菜肴编写。读者可根据实际生活的需要,可自行挑选采用,或单个菜肴,或进行组合。这些菜肴对家庭主妇和烹饪爱好者学习烹饪具有一定的指导作用。
饮食文化历史悠久,源远流长。当您一日三餐下厨房烹饪美味佳肴的时候,或与亲朋好友在餐馆相聚点要名菜名点的时候,服务员递上一册制作精美的菜谱供您参考时,您就会体会到饮食文化的内涵。无论是有名的八大菜系的传统名菜,还是现代派的创立菜,这些菜肴端上餐桌,您会品尝到我国色、香、味俱佳的美食。那独特风味、制作精良、优美造型的菜肴会使您食欲大增,使您在觥筹交错中增进亲朋好友的情感。
我们所说的家常菜,是指日常饮食中家庭使用广泛,选料方便,操作简单,经济实惠,营养丰富,促进健康的那些菜肴。这就是我们编写本书的宗旨。本书精选的菜谱,都是大众更喜欢的、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名贵、有档次,不追求珍稀、怪异,只要百姓爱吃、常吃,而且物美价廉,原料容易得到,做法简单、易学。我们相信这本书一定会成为您的家庭厨房好帮手。总部经验丰富的团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察,进行可行性分析。梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题,让缺少餐饮经营的创业者轻松完成选址工作。
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