丸龟制面日料加盟

74意向加盟
120申请加盟
79门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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  • 丸龟制面日料加盟详情

    丸龟制面日料加盟

      丸龟制面的乌冬面,使用日本产小麦。执着于日本产小麦特有的芳香和风味。赞歧乌冬面,仅用小麦、盐和水制成。这些都是非常简单的食材。正因为如此,制作时一丝不苟,精心制作。在店内制面时,即使仔细研究所使用的小麦,根据季节改变用水量和温度,面的风味也会每天不同。因此,每天清晨,试尝事先煮好的乌冬面,以数十秒钟为单位来调整当日的煮面时间。乌冬面的煮面时间依季节和天气而异,但面的状态与煮面时间关系很大。虽有将面搁置、让其醒面的工序,但充分醒面者与未充分醒面者会有差异。各店负责煮面的员工,每天都在仔细地确认面的很好状态,精心地煮好面。菜单不同,乌冬面的煮面时间也会有差异。锅捞面,看准煮面时间至关重要。面煮好的仅仅数分钟前的面才能品尝到那种有嚼劲的锅捞面。如果错失此时机,锅捞面则变成原味乌冬面或水浸面。点锅捞乌冬面或蛋伴乌冬面的顾客等待时间较长正是由于这个缘故。
      当然,丸龟制面日料的各店内所使用的“浇用调味汁”、“蘸用调味汁”(浓汁)的原料——白调味汁,每天都在各店煮制。如果一次大量制作调味汁,则其质量会降低,因此对一次的制作量有严格的规定。在制作调味汁方面也会花费不少功夫。丸龟制面在这方面也执着于尽量使用手工制作。要说赞歧的调味汁,首先要说的是海参干。但是,丸龟制面的调味汁中海参干含量较少。
      在日本全国宣传赞歧乌冬面的美味及其文化之时,严格挑选了数种风味,以尽量让更多的人接受并喜爱赞歧乌冬面。
      以日本产海带为主,调配鲭鱼、鲣鱼、圆鲱鱼等鱼的刨花进行制作。以长时间煮制此食材而成的白色调味汁为基础,调整并添加2种成分,分别制成“浇用调味汁”和“蘸用调味汁(浓汁)”。

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    丸龟制面日料加盟优势

    丸龟制面日料加盟

      1、开店支持:先期考察和协助可行性分析、选址、及商场沟通;
      2、设计支持:免费提供店面形象设计,提供全套图纸;
      3、装修支持:提供货柜道俱的全部支持。
      4、开业礼品:花蓝、宣传画册、宣传资料、授权书、报表等;首批公司规定数量免费提供,后期按成本价提供;
      5、管理支持:为终端全程提供保姆式系统营销指导,管理、导购人员培训,形象陈列指导、再培训及售后服务工程;
      6、广告支持:区域媒体广告经公司批准,可以获得50%的支持。
      7、销售支持:公司会定期不定期的给予加盟客户优惠价的促销货品支持,帮助客户提升销售业绩和收效;
      8、货品超值:公司拥有强大的全国销售网络数据管理分析系统,配备专业跟单服务人员,全局掌握市场信息,针对各地市场需求,协助客户调换货、处理滞销产品。
      9、区域保护:对加盟店地区分布进行合理调控,实行“限额开店,区域保护”的保护政策,对每一个加盟者实行商圈保护。

    丸龟制面日料加盟流程

    丸龟制面日料加盟

      1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;
      2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;
      3、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
      4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
      5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
      6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
      7、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
      8、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
      9、运营指导:总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

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