运营体系——完善的管理体系,确保运营不操心!
1.供应链管理:供应商完成OEM定制生产、提供半成品及标准食材。
2.仓服务:产品汇聚到全国各地仓储中心,覆盖冷冻/冷藏/常温等全产品线,干线物流分发到全国各地。
3.自采管理:鲜活新鲜水产蔬菜当地自采,全流程供应;
4.生态厨房运营:标准食材及半成品标准化流水线加工,研发及供应链支撑,100+SKU的加工和制作,无堂食去厨师化,标准化加工,批量化生产能力;
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5.配送体系:提供完善的配送解决方案,自营配送+众包物流+配送人员输出;
6.平台运营:拼侸夜宵自营平台+三大外卖平台全国大连锁渠道,拼侸夜宵夜宵品类市场占有率排名,5年的互联网运营经验输出。
产品研发——不断推出新产品,全面满足市场需求!
每年夏季冬季至少更新两次菜单,市场研发中心挖掘夜宵文化不断推出新产品,并且针对市场推出新品。
运营支撑——全程扶持,精心呵护,经营无阻!
整体输出:30多家店,年销售额达到一亿,外卖行业标杆,全部直营店。每一家新店,都将参加“新店成长计划”,在我们的辅导下,一步一步掌握拼侸夜宵店经营所需要的技能和技巧,成功模式整体输出,全程扶持、经营不操心
培训输出:加盟商及员工2-3人,到公司直营店参加为期7天的培训。让加盟商更直观的学习:店面管理、人事管理、收款、操作、设备使用、营业材料摆放和打烊。并为加盟商提供各种定期/不定期的培训和指导,全程扶持,共同成长。