1、生产标准化:一心一客快餐餐饮将选料、配餐、调味、制作、出品等工序全部量化为可操作的数据,大大提高了产品质量和工作效率,按照一系列标准工序,使顾客点餐后立等可取,实现了单位面积的效益很大化。
2、管理标准化:一心一客快餐餐饮导入国际连锁标准体系,将运营过程全部数据化,管理手册量化为标准程序,建立了品质、服务和卫生全面标准化模式。将采购、配餐、烹饪、操作全部纳入标准管理手册,所有事情都可按照手册操作。
3、服务标准化:一心一客快餐餐饮将前厅管理更加细化明确,咨客、点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序,定岗定人,简单,责任明确。统一电脑收银系统,使点餐、下单、结算一体化,节省人力、财务清晰,还可实现远程联网,便于多家分店的统一管理。一心一客快餐餐饮连锁店,拥有中餐店中更快捷的点餐台和井然有序的前厅!
4、运营标准化:加盟店由专业餐饮管理机构运营管理。在加盟店拓展上,严格采用包括设备、技术和全套运营管理标准系统的“整店输出”模式;物流标准化管理,大大降低原料成本,提高运营效率;生产标准化管理,核心技术体现在统一配送的核心原料里,完全不必受厨师手艺的影响,彻底摆脱了传统中餐对厨师的高度依赖。