百旗氏一家集功夫餐的面饭，养生煲汤、粤港小吃、西餐牛排、经典炒菜为一体的餐饮系统，配合分段式经营，提升经营收利的同时，适合不同消费群体和层次的要求。百旗氏除了清汤牛腩面外，还有牛腩面/粉（浓香）、竹升面、云吞面、骨汤小面、牛肉辣酱拌面、三丁肉浇面、茄汁蛋浇面。百旗氏牛腩小面的面食，不但是香港面、台湾面、美国面、兰州面、四川面、山西面的集合体，更是功夫所在。百旗氏打破传统中餐上餐慢的缺陷，中央厨房配餐提前储备，厨房合理化布局，人员科学部署，从灶具到餐具，无一不体现在一个"快"字上，使得整体餐厅提高翻台率，更有利于经营收利。
北京百旗麦餐饮管理有限公司百旗氏牛腩小面坚持快餐的“功夫餐、融汇味”精神。采用夜间6小时以上的牛腩清炖和煲汤，体现在“用心”和“功夫”上，百旗氏牛腩小面餐品新鲜无比、口感纯正、绿色健康，很大程度上满足了食客们的苛刻要求。百旗氏打破传统中餐上餐慢的缺陷，中央厨房配餐提前储备，厨房合理化布局，人员科学部署，从灶具到餐具，无一不体现在一个"快"字上，使得整体餐厅提高翻台率。
百旗氏牛腩小面品牌特色：
份量十足：牛骨+猪骨+鱼骨，味浓汤清，大块牛腩，百旗氏牛腩小面吃起来有种“大碗喝酒、大块吃肉”的豪爽。
选料上乘：百旗氏牛腩小面选用2-4岁健康新鲜黄牛的牛腩，配以牛骨、猪大骨、大地鱼和20余辛香料，慢火细炖6小时的煲汤。
味道浓香：整大块放入锅里，加30余种香料，然后细火慢焖，百旗氏牛腩小面巧妙的结合了牛骨和牛肉的香气，猪骨与鱼的鲜美，清鲜浓香，肉质酥软，香汁四溢……适度柔韧、弹性而顺滑的鸡蛋面条，融合了汤的鲜美和牛腩的醇香。
不惧食客挑剔，百旗氏牛腩小面口味多元，功夫之作，汇聚多地区特色，完全包揽不同地区的口味需求，店铺开到哪里都有很好人气。凭一碗面赢天下，百旗氏牛腩小面以的特色顺利打开面食市场，吸引加盟者加盟合作。
1、您可以在百旗氏的授权范围内，使用百旗氏的知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的加盟店是全国连锁店，这是您实力的象征，也是消费者信赖。
2、朝阳产品，抢先一步掘金蓝海市场！
3、公司总部拥有经验丰富的很好技术人才，不断改进产品，确保在行内处于优先地位。
4、专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、百旗氏企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以利益。
6、根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供更佳选址方案。百旗氏加盟优势多多，有着的市场定位，加盟投入少，收获快，开一家火一家。
1、加盟咨询
想要获百旗氏更新的加盟资料，只要您留下您的联系方式即可。
2、实地考察
加盟者到百旗氏公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部加盟顾问进行交流，解决加盟疑问。
3、提出申请
若确定要加盟百旗氏，并符合百旗氏加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、签订合同
在更终确立了要加盟百旗氏之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、店址评估
对加盟者拟选店址进行指导评估，以更大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、店铺装修
设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
7、总部培训
根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、开业庆典
一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
