一喜拉面加盟

71意向加盟
120申请加盟
96门店数
适合人群自由创业
投资金额10~20万
加盟区域全国
经营模式代理
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    一喜拉面加盟

      事实上,一喜对于产品品质地把控决不仅仅停留在生产过程上。为了扶持食品,让消费者吃得合格,一喜从原料采购到配送销售过程中,对于供应商资质的审核、仓储的管理、配送的要求、投诉的处理等等都有严格的管理制度和实施细则。公司专门成立了食品品质管控委员会,同时公司主动对外开放厨房,公开各类物料、拉面调料、骨汤制作流程等等,让公众了解清楚。可以说,一碗一喜拉面的背后,是所有一喜人对食品的追求和付出,凝聚了一喜人对食品品质的精益求精。
      当下的菜品质量随着互联网渠道的发展,无论从观感还是到味觉都在接受检验,任何好与不好都会被在互联网的作用下放大无数倍,所以当下的餐饮行业“好吃”是硬道理。这也是我十年不变的坚持——做好吃的产品奉献给我们的客人。
      为了好吃这两个字,背后是一喜对产品、口味、食材、工艺的不断优化。一个产品的优化、创立、推出,涉及到680多家门店,包含很多环节的改进,看则简单其实相当不容易。比如一喜拉面中固定搭配的鸡蛋,我们就在2012年改良成为口感和外形更好的溏心蛋,小小的一颗溏心蛋看似简单,实则从蛋的品种选择、煮制的时间、切割的方法都有严格要求。必须达到切出来蛋黄在中间呈半透明状,不成形不能端给客人。
      在不断引进新产品的同时,对于原有的每一个产品,我们也会从口味和品质不断改进提升,使其口感更加稳定。比如一喜拉面的骨汤就经过多次改良,使之更为香浓。煎饺是一喜的一款招牌产品,为了让煎饺的馅料更有汁水,在馅料的选择上,我们就做了多种尝试选用更佳方案。平时我也经常在店内用餐,测试不同的产品,了解出品的质量。在用餐时我发现有时候煎饺馅料菜肉搅拌和水分含量不稳定,研究后了解是因为制作馅料的容器太大,为了让客人吃到更有汁水的饺子,我们从日本专门定做较小的饺子机器,设备的优化减少人为因素,确保每批出品的煎饺品质相同,口感更佳。

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    一喜拉面加盟优势

    一喜拉面加盟

      1.高标准选址定位。一喜餐厅大多邻近行人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅屋苑、旅游景点及办公室大楼等,这不但有助我们巩固业务,同时亦可将「一喜」品牌打造成一间有档次快速便利餐厅。
      2.富有浓厚文化气氛的进膳环境。一喜连锁餐厅均采用现代日式设计,陈列风格揉合传统日本风格及时尚元素,不但为顾客提供富有浓厚文化气氛的进膳环境,其统一的陈列和设计,更有助营造一喜国内品牌的一致性。
      3.特别设计的餐单。一喜国内连锁餐厅的餐单新颖有趣,种类多样,能够迎合香港和国内顾客的不同口味喜好。我们以制造日式白汤底和拉面创创出新烹调方法,并定期检讨餐单,目前,我们的餐单已有超过60种常见食品可供顾客选择,而国内烹饪协会已测试及验证我们的猪骨汤拉面为健康营养食品。

    一喜拉面加盟流程

    一喜拉面加盟

      1、加盟前加盟商可以留下您的联系,索取加盟资料,来了解加盟政策,加盟费用等等,了解加盟项目各项事宜。
      2、智慧之选者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流。
      3、了解公司文化和运营管理,经洽谈后有加盟意向,填写《加盟申请表》,达成初步合作。
      4、上述工作落实后,您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用,正式确定加盟或代理合作关系。
      5、总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。
      6、加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后公司进行验收。
      7、为加盟商提供多方面培训。
      8、加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
      9、开业当天,按照既定的流程开业,总部也会送一些开业的小礼品。

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