自助日料加盟店_自助日料加盟费多少钱/电话

自助日料加盟详情

自助日料加盟

　　自助日料选用的海鲜均由全球鲜地区直接供应。挪威的三文鱼、波士顿龙虾、北冰洋鳕鱼、太平洋石斑，原汁原味，并有鲍鱼、鱼翅、多国料理、等世界美味。美食荟萃，无限畅享！自助日料对顾客的是以每小时来计算海鲜鲜度，从而海鲜的“原汁原味”。

　　在这里，您可以品尝帝王蟹如绢丝般的细腻口感，肉质鲜滑又弹牙如天赐甘物；也可以享受营养丰富，滋味鲜美，肉质柔嫩细滑且弹牙的生鲜鲍鱼；还可以享用鱼翅柔嫩腴滑且软糯的上品口感，滋润、舒适而爽口，还有肉质紧密鲜美的挪威三文鱼，营养丰富的北冰洋鳕鱼，味道鲜美爽口的波士顿龙虾，更有皮爽肉滑，不肥不腻的太平洋石斑，实在是饮食中少见之合格品。

　　日本料理追求自然原味，烹调方式细腻精致，以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境搭配的意境。日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。

　　日本人在饮食方面，自古以来即有节俭的观念――例如对鱼的利用：日本人习惯上将鱼身做生鱼片（或者煎烤），鱼头、鱼尾用来煮料理，鱼骨头则用来做汤。另外，为了防范收成不佳而做的储备、保存用食物，即酱菜、腌制的鱼、肉类、风干的食品等，也是日本料理中很重要的副食。

　　日本料理的主要经营有：拉面、定食、便当、炒饭、自助铁板烧、寿司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到地道的美味。日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，原味是日本料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。

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