产品支持：总部提供标准菜单，针对加盟者当地饮食习惯、消费水平、加盟店所处商圈具体环境不同，进行适当调整。总部不限量地为加盟商提供制造自有工艺原料和专用制作设备。总部将根据季节和市场情况不同，适时调整产品结构，推出新菜品，扩大市场份额。营销支持：总部设有企划部，凭借丰富的营销经验和独特的营销策划能力，为您提供多方面的市场调查、媒体投放选择、效果评估;为加盟商提供强大的营销支持，根据季节、节日庆典和社会重大事件，有计划的在全国开展卓争取达成目标的促销活动。让大长今在您当地成为消费者时刻关注的对象，使大长今迅速的成长为您当地的名店。
物流支持：物流的顺畅是加盟商经营和发展的有力扶持!总部完善的配送体系借助全新的电子商务平台，确保物流高速运转，做到补货及时，原材料不错时间到达加盟店，提高加盟商的资金运转速度。
设备支持：总部为加盟商提供的所有设备一律三个月保换，终身保修，所有制作工具和耗材如有质量问题一律保换。让加盟者合格经营，永无顾虑。
免费为加盟商提供招聘文件的设计，并提供招聘人员参考标准。
提供授权合同，运营所需的全套经营管理手册。
由总部专业导师提供完善的专业知识培训。
培训期间，总部为店员免费提供住宿。
拟订加盟商首批进货和经营用品的配置清单。
免费提供开业庆典筹备方案。
免费提供开业宣传资料和开业促销方案。
指导加盟商进行多种新颖、实质性的店外营销拓展。
根据不同的消费周期，总部不定期推出不同形式的促销方案，包括针对加盟商及终端消费者的促销方案。正宗优势：二十年不变的正宗口味，让“一碗香过桥米线”这一品牌在众多中外餐饮品牌之中独树一帜
市场优势：中式快餐市场大、增长快，一碗香过桥米线线吃法鲜明，一碗香过桥米线线加盟店具备现代快餐的两大特征[大众化、独特性]，发展潜力大。
产品优势：一碗香过桥米线线采用世界上难得的无火烹调术，讲究营养、快速，在吃的过程中结合了娱乐，符合现代潮流。
品牌优势：“一碗香过桥米线”是云南过桥米线的独特品牌。
技术优势：技术成熟、核心技术专有、研发力量强大。
模式优势：标准化的流程为加盟提供了可靠的扶持。
培训优势：享受持续不断的技术支持和专业化营运辅导，解除后顾之忧。
品质优势：提供完善的《技术操作手册》，正宗的原材料供应，提高/增加品质。
营销优势：由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略，为品牌保驾护航。
文化优势：历史悠久的云南民族文化底蕴，使产品长远的生命力和创造力。
