渔芙南湘菜加盟

200意向加盟
120申请加盟
87门店数
适合人群自由创业
投资金额20~50万
加盟区域全国
经营模式代理
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  • 渔芙南湘菜加盟详情

    渔芙南湘菜加盟
      渔芙南是一家湘菜馆,渔芙南是左太明和几个湖南小伙一起开的。湖南江河众多,当地人常食鱼,善烹鱼,故取“渔”。湖南素有芙蓉国的称号,而衡阳又在湖南之南,即“芙南”。湖南,在当地话中读作“funan”,也算是俏皮的自嘲。
      渔芙南的创立,就是因为想念家乡的味道。渔芙南的菜品不算丰富,剁椒鱼头、黄焖黄辣丁……看上去和别家湘菜馆没什么区别,左太明也没有打算追赶餐饮业的潮流做创意菜、融合菜。
      为了保持地道的家乡味,他不仅从家乡衡阳空运了不少食材,还从家里“空运”了两位衡阳大厨。身体力行去诠释衡阳人用衡阳菜,做出衡阳味。新店延续了老店的极简主义,整个空间里只有黑、白、灰及一点象征性的浅粉色,几乎没有过多的陈设,只有黑色的线条贯穿始终。走进店内,你会发现这家馆子的种种特别之处。木质顶板、石材地面、错落有致的方窗,门店无不透露出一种简约素雅的气质。它的名字看起来有几分文艺,其实细品就却能读出背后的趣味。没错,“芙南”就是对湖南话中“湖南”发音的调侃(打这段字的时候,Hunan,Funan,我已傻傻分不清楚…)。按照老板的官方说法,湖南江河众多,当地人常食鱼,善烹鱼,故取“渔”,而湖南素有芙蓉国的称号,衡阳又在湖南之南,故取“芙南”。
      渔芙南还匠心独运地设计了一套视觉系统,所有的Logo和菜单上的文字都化成了鱼头形状的三角,别具一格的有趣;室外露台提供了一个充分享受绿植、空气和天光的机会,透过侧墙的镂空砖还可窥见城区一隅。看似冷淡的餐厅风格,却恰到好处地包容了湘菜的热情火辣,为顾客营造了多元的感官体验。如今,人们对餐馆的要求,除了好吃的食物,也讲求环境的颜值,这样不仅养眼,还便于拍照在社交网站上分享。从这一点来说,渔芙南就满足了食客们的更多需求。空间,也成为渔芙南的附加价值。
      渔芙南是一家开在北京胡同里的设计师创意湖南私家菜餐厅。做不改良的地道湖南菜,用美食与设计扎根北京胡同。「渔芙南」是胡同里的一家秀气小店,这里的胡同有着老北京市井里真正的味道:在电视剧里仿佛才能看到的旧时的理发店,叮叮当当从身边经过的老式自行车,还有院子前扇着蒲扇的大爷……穿行于胡同和小巷之间,我甚至突然恍惚以为会在某个转角突然遇到提着鸟笼的六爷。
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    渔芙南湘菜加盟优势

    渔芙南湘菜加盟
      1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
      2、区域保护:
      公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
      3、人力资源支持:
      开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
      4、统一形象与装修:
      为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
      5、不断的指导及培训:
      店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
      开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
      6、产品研发:
      根据市场实际需求及较新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高/增加加盟商的权益。
      总部会不断的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。

    渔芙南湘菜加盟流程

    渔芙南湘菜加盟
      [步骤一] 加盟申请
      欢迎来电来函咨询,并到总部参观考察,有意者填写加盟申请表递交给总部,经总部审核给予明确答复。
      [步骤二] 签订合约
      双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则,签订正式的《加盟合同书》,加盟商即向总部交纳合同款,总部将为加盟商办理授权书,颁发授权牌匾。
      [步骤三] 店面筹备
      总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。
      [步骤四] 开业指导
      总部将对店长、店员进行系统的专业培训,包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、卖场陈列、营销策划等,确保加盟店迅速进入正常运营期,快速赢得收银。
      [步骤五] 物流配送
      总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕,加盟商提前一周时间电话通知总部发货,总部会及时将产品托运到您制定的地点。
      [步骤六] 正式营业
      货品上架,人员到位,总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后,总部的售后服务和营销指导将紧随其后,定期展开统一促销活动,免费派发终端促销品
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