云南竹筒粽子加盟

200意向加盟
121申请加盟
88门店数
适合人群自由创业
投资金额10~20万
加盟区域全国
经营模式代理
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    云南竹筒粽子加盟
      云南竹筒粽子加盟简介:
      云南竹筒的粽子是选用上好的糯米、翠绿的芦叶、美味的佐料制作而成。粽子分无馅与有馅两种。无馅品种是直接用糯米洗净、浸泡,芦叶包裹而成,元稹诗云:“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”,说的就是它。至于有馅品种,则种类比较多,可依据各人的口味添加或删减配料,如:糯米里除掺进火腿外,喜荤食的可以掺进咸肉、鲜肉、虾仁等,用虾子酱油拌和;喜素食的可以掺进红豆、蚕豆、蜜枣、白果,甚至果脯等。但云南竹筒粽子中0有名的莫过于火腿粽子了,其制作是以糯米为主料,中放一块火腿,包裹而成,一经煮化,味道鲜美。云南竹筒的粽子除了精于选料、变化馅料之外,外形也是多种多样,同样都是用竹箬、芦叶,但能包裹出斧头形、枕头形、小脚形、圆筒形、三角形,而且讲究包得紧、裹得实,越是紧实滋味越佳。云南竹筒人家包粽子多是妇女动手,包好后人们常把粽子作为节礼相互馈送。人们品尝的是粽子的滋味,欣赏的是妇女的手艺。云南竹筒的粽子好吃关键在于讲究煮粽子的火候,袁枚《随园食单·云南竹筒洪府粽子》云:“洪府制粽,取顶好糯米,拣其完善长白者,去其半颗散碎者,淘之极熟,用大箬叶裹之,中放好火腿一块,封锅煨一日一夜,薪材不断,食之滑腻温柔,肉米化。”清人林苏门《邗江三百吟》中也说,“云南竹筒则以火腿切碎和米裹之,一经煮化,沈浸浓郁矣。”云南竹筒的粽子有很多食法,吃白粽子时,撒上白糖或淋上蜂蜜,有时粽子还可煎食。大多数荤馅的粽子宜于热食,而素馅的粽子也适于冷食。
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    云南竹筒粽子加盟优势

    云南竹筒粽子加盟
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    云南竹筒粽子加盟流程

    云南竹筒粽子加盟
      1.加盟征询:可以经过电话、传真、网上留言等方式向总部征询加盟事项,讨取相关材料。
      2.实地调查:客户到总部所在地停止实地项目调查,并与总部任务人员停止业务交流。
      3.加盟请求:填写加盟请求书,确认加盟意向。
      4.资历审核:总部对客户提供各项材料停止审核,确认客户的加盟资历。
      5.签署合同:单方确认调查后果无争议,交纳相关费用后,正式签署加盟合同。
      6.店铺选址:客户总部选址规范,总部任务人员停止协助选址。
      7.店面装潢:店面依照总部提供一致的设计文案停止装潢。
      8.营业预备:营业前一周总部派驻专业培训教师对店铺运营任务人员停止零碎培训,总部支持物料到位。
      9.正式营业:财富集聚的开端。
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